La besciamella è una di quelle preparazioni base che trasformano un piatto semplice in qualcosa di speciale. Che sia per una lasagna, uno sformato o delle verdure gratinate, la besciamella fatta in casa fa davvero la differenza.
Con il Bimby, poi, prepararla è semplicissimo: niente grumi, cottura perfetta e consistenza vellutata. Una ricetta base da tenere sempre a portata di mano!
Alcune idee come puoi usarla;
Ingredienti
Ingredienti per la besciamella
Strumenti
Passaggi
Come preparare la besciamella
Versa tutti gli ingredienti all’interno del boccale del Bimby.
Cuoci per 7 minuti a 90° a velocità 4
Ora che hai scoperto quanto è facile preparare la besciamella con il Bimby, non ti resta che provarla!
Puoi arricchirla con un cucchiaio di formaggio grattugiato o renderla più leggera usando latte vegetale.
Perfetta anche per piatti senza glutine, sostituendo la farina con amido di mais o farina di riso.
Dosi variate per porzioni
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