Questo Plumcake è delizioso e invitante, offre una perfetta armonia tra uova e cioccolato .
Una sorpresa gradita da qualsiasi bambino e non … provatelo , vi conquisterà al primo morso.
Provate anche il Plumcake all’arancia, Ricotta e Fragole, Cioccolato e tanti altri li trovate qui.
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VI ASPETTO!!!!!😘😘
Ingredienti
- 250 gzucchero
- 250 gfarina
- 3uova
- 1 bicchierelatte
- 100 gburro morbido
- 50 gcacao amaro in polvere
- 1 bustinalievito in polvere per dolci
Strumenti
- Bilancia
- Frusta elettrica
- Ciotola
- Stampo da Plumcake
Preparazione
In una ciotola montiamo le uova(meglio a temperatura ambiente) e lo zucchero fino a renderle gonfie e spumose.
Aggiungiamo il latte a temperatura ambiente e il burro morbido, e continuiamo a frullare con le fruste elettriche.
Aggiungiamo poi la farina in due volte e la bustina del lievito. Amalgamiamo bene e versiamo 3/ 4 di impasto in uno stampo da Plumcake imburrato e infarinato.
Al restante impasto aggiungiamo il cacao amaro e amalgamiamo bene. Aggiungiamo poi il restante impasto al cacao all’impasto bianco. Cuociamo per circa 45 minuti a 180°.
Poiché non tutti i forni sono uguali , prima di sfornare il dolce fate sempre la prova stecchino.
