CROCCHETTE DI PATATEUna vera delizia, questa antica ricetta proveniente dai quadernetti delle nostre mamme, non smette mai di…
POLPETTE PATATE E TONNOPolpette patate e tonno, uno spettacolare piatto che non lascia dubbi, ottimo. Le polpette patate…
FRESELLA BENEVENTANAquesta specialità tipica della Campania e di Benevento in particolare racchiude in se l'essenza delle feste Pasquali…
TORTA PASQUALINAA voler pensare alla torta Pasqualina come piatto che si prepara solo in occasione della Santa Pasqua,…
PIZZA CHIENA (pizza piena)Questa pizza dalle antiche origini Campane è entrata a far parte di quelle pietanze che…
BRUSCHETTE CON FEGATINI DI CONIGLIO E CIPOLLABruschette con fegatini di coniglio e cipolla, un finger food? uno spuntino…
INVOLTINI DI ZUCCHINELa cucina Italiana è genio e inventiva, da un semplice ortaggio come la zucchina possiamo ricavarne…
POLPETTE DI PATATEPolpette, un mondo infinito di ricette per questa preparazione, cucinate in moltissimi modi hanno la prerogativa…
SACCOTTINI SPINACI E RICOTTA.Molto spesso non si riesce a trovare il modo di far mangiare verdura ai nostri…
ZUCCHINE RIPIENE Le mie zucchine ripiene sono una variazione alle classiche zucchine ripiene (cambia sia il modo che…