Categoria: SECONDI

ASPARAGI CON LE UOVAQuesto è il periodo degli asparagi, coltivati in Italia in molte regioni Italiane, si prestano…

WINERLI CON LENTICCHIEOggi passiamo la dogana Italiana (virtualmente visto il covid-19) e ci rechiamo in Svizzera per questo…

SPEZZATINO DI TACCHINO AL CURRYChe delizia lo spezzatino di tacchino al curry, un piatto che nella sua semplicità…

INVOLTINI DI MELANZANE cotto e formaggioAi nostri giorni la melanzana è uno di quelle verdure che hanno perso…

POLPETTE CON PISELLINella cucina Italiana non esistono limiti per la preparazione di piatti succulenti, basta avere un po…

NASELLO IN INSALATAIl mediterraneo ci offre numerose quantità di pesci, quasi tutti si prestano per le nostre ricette…

SALSICCIA PATATE E PAPPACELLEQuesto piatto mi riporta indietro di molti e molti anni, quando nel periodo delle vacanze…

VALDAOSTANEPochi ingredienti ma necessariamente di prima qualità fanno di questo piatto una vera leccornia, originale della Val D'Aosta…

L'animella o laccetto in Piemonte, è una ghiandola presente nel collo dei bovini e degli ovini che con…

OSSOBUCO CON PATATE E PISELLIQuesto pezzo di carne proveniente dalla parte inferiore della gamba del manzo o vitello…