Se uniamo una pasta tipica della nostra penisola "il pacchero" e vi aggiungiamo del pesce, il gioco è…
Questo piatto è nato dalla necessità di consumare una parte del petto di pollo che avevo cucinato il…
Questo piatto in qualunque periodo dell'anno lo realizziamo sarà indubbiamento una squisitezza e a maggior ragione se lo…
PACCHERI SPECK E ZUCCHINEUn bel piatto che potremo definire "completo", in esso ritroviamo carboidrati, proteine, verdure, insomma un…
PACCHERI TONNO E ACCIUGHEoggi prepariamo un piatto di mare con prodotti nostrani facilmente reperibili, grande qualità e vastità…
PACCHERI AL RAGU' DI VERDURECon la bella stagione e la ricchezza di verdure presenti in questo periodo, come…
PACCHERI SEPPIE E GAMBERONIPiatto di mare dal gusto sopraffino, ci regala sensazioni meravigliose alla degustazione, sapore di mare…
PACCHERI VERZA E COZZEUnire verdura e pesce è sempre stato un connubio eccellente, la croccantezza della verza e…
PACCHERI CIME DI RAPA E SALSICCIASiamo quasi alla fine del periodo vegetativo delle cime di rapa e in…
PACCHERI AL RAGÙ DI CORATELLAQuesta ricetta, paccheri al ragù di coratella non credo che rientri nella tradizione culinaria…