Pasta frolla con margarina la ricetta della mia PASTA FROLLA classica ma senza latte, perfetta per gli intolleranti o allergici al latte come la mia amica Dany, per la quale la preparo sempre! Con la pasta frolla con margarina potrete poi preparare la classica CROSTATA con MARMELLATA o i Biscotti Margherita o i Pasticcini di frolla con crema alle nocciole o con la CREMA PASTICCERA.
Qualunque dolce voi decidiate di preparare con la pasta frolla senza lattosio sarà buonissima e friabile come se aveste usato il burro. A chi non piacesse usare la margarina consiglio di provare la Pasta frolla all’olio anche se risulta un pochino più difficile da preparare perchè se tutti gli ingredienti non sono a temperatura ambiente potrebbe risultare granulosa.
Con la pasta frolla con margarina invece è impossibile sbagliare! Provatela anche voi e fatemi sapere!
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Ingredienti
Preparazione
Mettete la farina a fontana sul piano di lavoro.
Create un buco al centro e aggiungete lo zucchero.
Aggiungete anche la margarina morbida a pezzi e il tuorlo.
Iniziate ad impastare energicamente per ottenere una palla liscia e compatta.
Fate riposare in frigo per 30 minuti oppure usatela subito per creare i vostri dolci preferiti!
Consigli:
Volendo potete preparare la pasta frolla senza latte al cacao sostituendo 30 g di farina con 30 g di cacao.
Potete aggiungere aromi come essenza di vaniglia, cannella, scorza di limone o scorza di arancia.
Potete anche mettere meno zucchero per ottenere una pasta frolla meno dolce.
Conservazione
Conservate la pasta frolla con margarina in frigo per due giorni al massimo.
Dosi variate per porzioni