Torta all’arancia senza uova e anche senza latte, un perfetto connubio di sapori per un dolce profumato e goloso senza troppe calorie. Infatti, per prepararlo occorreranno pochi ingredienti tra i quali acqua, farina e succo di arancia. Mio marito non credeva assolutamente che un dolce così buono, e che rimane così umido, fosse fatto senza burro. Ecco perché assicuro agli scettici come lui, un dolce soffice e delizioso perfetto per la colazione ma anche per la merenda. La torta all’arancia senza uova e senza latte vi sorprenderà con la sua delicatezza e dolcezza, e non abbandonerete più questo tipo di torta.
Se volete inoltre provare un dolce simile alla torta all’arancia senza uova, vi consiglio di provare la torta al limone senza uova e la torta al caffè senza uova.
Ingredienti
- 250 mlacqua
- 40 mlolio di semi
- 125 gzucchero
- 250 gfarina
- 1 bustinalievito in polvere per dolci
- 1arancia (succo e scorza)
Preparazione
Per preparare la Torta all’arancia senza uova dovete per prima cosa prendere una ciotola capiente e versarvi all’interno l’acqua e l’olio di semi. Potete scegliere un olio di semi di girasole o di arachidi.
Mescolate con una frusta a mano, quindi setacciate sopra la ciotola la farina assieme al lievito, unite lo zucchero e date una bella mescolata per amalgamare il tutto.
Lavate un’arancia biologica o con scorza edibile, quindi grattugiate la sua scorza ed unitela al composto, spremete l’arancia per prelevarne il succo ed unitelo al composto. Date un’ultima mescolata per uniformare il tutto.
Pubblicità Ungete ed infarinate uno stampo da 22 cm, quindi versate il composto all’interno.
Infornate in forno statico preriscaldato a 180 gradi per circa 40/45 minuti, fintanto che la superficie non si sarà dorata.
Una volta cotta, lasciatela raffreddare all’interno del forno, una volta fredda, estraetela dallo stampo e servitela in tavola.
CONSERVAZIONE: Conservate la Torta all’arancia senza uova sotto una campana di vetro per dolci fino ad un massimo di 3/4 giorni.