Lombo di maiale alle carote con patate aromatiche
Il lombo di maiale alle carote è un secondo piatto nutriente e saporito. La carne si lascia cuocere a fuoco lento, ammorbidendosi nel suo stesso sughetto. L’accostamento di carote e cipolle insaporisce il lombo di maiale, che viene completato con un contorno di patate aromatiche alla salvia e rosmarino. Tempo…
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