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Tonno in crosta di sesamo

 TONNO IN CROSTA DI SESAMO

Tonno in crosta di sesamo, ricetta ovviamente facile come la maggior parte delle ricette di pesce, l’importante è ovviamente la materia prima, il pesce, il tonno in questo caso, che deve essere fresco, preso da un pescivendolo di fiducia.

tonno sesamo

Ingredienti::

  • 5 tranci di tonno
  • olio
  • sale
  • limone
  • semi di sesamo

Preparazione:

tranci tonno.51

Preparare con il succo di un limone, tre cucchiai di olio e sale q.b. una sughino nel quale passare i tranci di carne. Passarli poi in semi di sesamo e metterli in un padella ben calda e posizionare il tonno e cuocere per circa 3 minuti ogni lato (ovviamente il tempo aumenta all’aumentare dello spessore)

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