Una torta davvero semplice e golosa da realizzare con lo yogurt che più amate per un dolce senza cottura e facile da preparare.
Tritare i biscotti che avete in casa, per esempio orosaiwa o altri biscotti secchi avanzati, potete anche mescolarne di due tipi.
Aggiungere burro ai biscotti per creare la base del dolce. Aggiungere per un dolce di circa 22 cm di diametro circa 150 gr di burro ai biscotti (più biscotti tritate più sarà spesso il fondo della vostra torta.
Sciogliere poi la colla di pesce, 4 fogli, a bagnomaria e mescolarla agli yogurt (4 yogurt) e mescolare bene facendo attenzione a non fare grumi.
Per facilitare l’operazione ed evitare grumi sciogliere la colla di pesce in poco latte tiepido da aggiungere alla torta.
Potete inoltre rendere più goloso il vostro dolce aggiungendo poca panna montata.
Tito
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