Ricette ricche, nutrienti, leggere, tutte vegetali e saporite, le ricette con le lenticchie parlano di piatti economici che non rinunciano al sapore , come anche le ricette con i ceci. Perfette sia nei mesi invernali, da gustare fumanti, o nei mesi più caldi da assaporare fredde o tiepide, per fare il pieno di sapore senza appesantire. Non ci resta che metterci al lavoro e leggere insieme le ricette con le lenticchie.
ALTRE RACCOLTE DI RICETTE
Curry di lenticchie e spinaci piatto veg
Io potrei vivere di curry di qualsiasi cosa. Quando il latte di cocco incontra le spezie profumate avvolge tutto in una crema che rende buono tutto. Sono partita dal classico curry di ceci accompagnato con riso basmati e mi sono innamorata. Questa volta ho preparato il Curry di lenticchie e spinaci, un piatto veg irresistibile […]
Ragù di lenticchie
ragù di lenticchie facile e nutriente
Zuppa di lenticchie e spinaci
Zuppa di lenticchie e spinaci, la ricetta di un primo piatto leggero, nutriente, economico, da servire fumante o tipepido con un buon giro di olio a crudo. Preparare questa zuppa super economica e tutta vegetale , è molto semplice, inoltre le lenticchie non richiedono ammollo quindi, soprattutto se hai una pentola a pressione, hai un […]
Lenticchie in umido
secondo facile veloce e nutriente
Zuppa di lenticchie rosse
Adoro l’autunno. Adoro i cibi cali che avvolgenti. Potrei vivere di zuppe e la ricetta della zuppa di lenticchie rosse è semplicissima da preparare e , a differenza di altri legumi non hanno bisogno di ammollo e cuociono velocemente. Da accompagnare a crostini spadellati con un filo d’olio scalda e scalda l’anima, è estremamente economica […]
Curry di cavolo e lenticchie con riso
Sono entrata nel tunnel del Curry. Lo adoro con qualsiasi pietanza. Dopo il curry di ceci ( trovi la ricetta qui) e il curry rosso di ceci ( ricetta qui) ho voluto provare il Curry di cavolo e lenticchie con riso. Adoro come questo mix fantastico di spezie crei con il latte di cocco una […]
Zuppa di lenticchie e patate
zuppa facile ed econimica
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