In questi giorni in cui si deve stare in casa ci stiamo inventando delle cose da fare insieme con i ragazzi, tra cui prepararsi la merenda. Queste girelle di pancarrè sono facili, veloci e buonissime, oltre al fatto che anche i più piccoli possano farli da soli. Basta del pancarrè, della nutella e del cioccolato al latte o fondente per avere dei dolcetti favolosi. Non saranno buoni solo in questo momento difficile, ma anche da offrire agli amichetti dei vostri bimbi. Ovviamente possiamo usare del pane per tramezzini che non ha la crosta ed è ancora più soffice. Se siete golosissimi potete arricchirli con della granella di nocciole o con cocco grattugiato. Se vi piacciono i sapori più rustici andrà benissimo anche il pancarrè o il pane da tramezzini integrale. Non ci resta che metterci al lavoro e preparare insieme le girelle di pancarrè alla nutella.
Ingredienti per 4 persone
- 4 fettePancarrè
- 4 cucchiaiNutella
- 40 gCioccolato fondente
- 20 gBurro
Strumenti
- Mattarello
Preparazione delle girelle di pancarrè alla nutella
Le girelle di pancarrè alla nutella le prepariamo appiattendo il pane con il mattarello. Se non fosse abbastanza umido possiamo inumidirlo appena con acqua o latte.
Su ogni fetta di pane spalmiamo una cucchiaita di nutella che possiamo ammorbidire a bagnomaria per rendere l’ operazione più semplice.
Sempre a bagnomaria o in microonde se vogliamo far fare tutto ai più piccoli, sciogliamo il cioccolato con il burro mescolando per avere un composto omogeneo. Tagliamo la fetta di pane in 4 parti e immergiamo la base di ogni girella nel cioccolato fuso. facciamo raffreddare e serviamo.