crema paradiso al cioccolato

Una crema tanto golosa e facile la crema paradiso al cioccolato è un dessert delizioso. preparata con soli 3 ingredienti, senza cottura, veloce velocissima la crema paradiso al cioccolato è irresistibile e versatile. Possiamo usarla per farcire torte, piò essere accompagnata da frutti rossi , può accompagnare la pasticceria secca, lingue di gatto, pasticcini alla frutta secca o biscotti senza farcitura. Possiamo prepararla con il cioccolato fondente, con il cioccolato al latte e persino con il cioccolato bianco, comunque la prepariate è davvero super golosa. Possiamo prepararla con la panna vegetale, io preferisco quella fresca liquida dal latte, perchè la prima di solito si trova già zuccherata e la crema diviene troppo dolce, ma se preferite quella vegetale il procedimento è lo stesso.

  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 0 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 4 persone
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 250 ml Panna fresca liquida
  • 170 g Latte condensato
  • 100 g Cioccolato

Preparazione

  1. Tra gli ingredienti non ho specificato il tipo di cioccolato perchè possiamo prepararlo con il tipo di cioccolato che preferiamo che sia al latte, fondente o bianco. Sciogliamolo a bagnomaria con 50 ml di panna fresca liquida e facciamolo intiepidire. Prendiamo la restante panna, mi raccomando che sia ben fredda da frigo altrimenti fatica a montare. Lavoriamola con le fruste elettriche montandola per bene e inserendo a filo il latte condensato, anch’ esso ben freddo. Quando la crema sarà ben spumosa inseriamo il cioccolato mescolando con la frusta a mano mescolando delicatamente fino ad avere una crema omogenea. Poniamo in frigo almeno un paio di ore prima di servire o prima di usare al crema paradiso al cioccolato per farcire le nostre torte.

Note

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