Facilissimi da preparare, senza latte, burro, uova, zuccheri aggiunti e glutine questi brownies senza glutine vegan sono di una bontà unica e adatti a tutti. Sono prepararti con fiocchi d’avena e farina di d’avena. Se non la trovi puoi tranquillamente frullare finemente i fiocchi d’avena fino a ridurli in farina. Se vuoi un prodotto più leggero puoi tranquillamente omettere il burro d’arachidi e il cioccolato fondente, resteranno comunque cioccolatosi e buonissimi. Puoi considerarli anche come porridge al forno, buonissimo anche in versione Baked oats con avocado.
Non ci resta che metterci al lavoro e preparare insieme i brownies senza glutine vegan .
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Ingredienti per la preparazione dei brownies senza glutine vegan
Strumenti
Passaggi per la preparazione dei brownies senza glutine vegan
Sbuccia delle banane molto mature e schiacciale con la forchetta prima da sole, poi aiutandoti con il latte d’avena. Metti in una ciotola e unisci i fiocchi e la farina d’avena. Se non hai farina d’avena frulla finemente altri fiocchi.
Unisci un pizzico di sale ( facoltativo), il cacao amaro in polvere e mescola il tutto fino ad avere un composto omogeneo. Rivesti una pirofila con carta forno. Versa il composto.
Trita grossolanamente il cioccolato fondenete. Decora il composto con il burro d’arachidi e il cioccolato. Affonda i pezzi di cioccolato più grossi nel composto di banane e avena. Inforna a 180°, forno statico, per 20 minuti. fai intiepidire e taglia a tocchettoni.
Conservazione
Conserva due o tre giorni sotto una campa di vetro o in frigo se fa troppo caldo.
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