Io adoro il porridge. Mi piace caldo quando fuori fa freddo , o fresco quando la stagione si fa calda. Oggi vediamo come preparare il porridge , due modi veloci per preparare una colazione sana e gustosa, ma anche un merenda nutriente e saporita, da arricchire con frutta, frutta secca o cioccolato per i più golosi.
Non ci resta che metterci al lavoro e vedere insieme come preparare il porridge.
Se cerchi altre idee per la colazione, ti lascio qualche ricetta da provare.
- DifficoltàMolto facile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Tempo di riposo12 Ore
- Tempo di cottura5 Minuti
- Porzioni4 persone
- CucinaItaliana
- StagionalitàTutte le stagioni
Ingredienti per la preparazione del porridge
Passaggi per la preparazione del porridge
Il primo modo per preparare il porridge è quello senza cottura , ma con il solo riposo in frigorifero. Questo metodo è perfetto soprattutto quando fa caldo e al mattino abbiamo voglia di gustare qualcosa di fresco . Basterà mette in un contenitore i fiocchi d’aveva e il latte. Io ho utilizzato del latte d’avena, ma qualsiasi latte, vegetale o non andrà benissimo. Dolcifica a piacere. Chiudi il contenitore e mettilo in frigo per 12 h. Al mattino mescola ed il porridge è pronto per essere gustato.
Il secondo metodo per gustare il porridge è quello che prevede la cottura dei fiocchi d’avena. Metti in una casseruola i fiocchi d’aveva e il latte del tipo che preferisci. Dolcifica a piacere e cuoci a fuoco dolce per circa 5 minuti. Lascia intiepidire e il porridge è pronto.
Qualsiasi sia il modo in cui prepari il porridge puoi gustarlo con della confettura, del topping ( qui trovi la ricetta del topping alle fragole), frutta fresca, frutta secca, cioccolato o quello che più ti piace.
Conservazione
Puoi conservare il porridge in frigo un paio di giorni prima di gustarlo.
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