Torta alle mandorle senza ciotola è una torta all’acqua che si preparar dentro alla teglia che poi utilizzerai per la cottura. Prepararla è davvero molto semplice e veloce, una ricetta senza burro latte o uova, leggera, profumata al limone e irresistibile, come la torta di mele senza ciotola. Puoi anche sostituire le mendorle con nocciole, pistacchi e noci e avere un dolce perfetto per la colazione o la merenda di tutti i giorni morbida e buonissima.
Non ci resta che metterci al lavoro e preparare insieme la torta alle mandorle senza ciotola.
ALTRE TORTA VELOCISSIME
Ingredienti per la preparazione della torta alle mendorle senza ciotola
Strumenti
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Passaggi per la preparazione della
Per prima cosa tosta le mandorle mettendole in forno 10 minuti a 180° oppure in padella qualche minuto in una padella. Lasciale raffreddare e tritale. Ungi una teglia ( la mia ha le dimensione di 20x 26 cm.
Setaccia dentro la teglia la farina e il lievito. Unisci lo zucchero, le mandorle tritate e un pizico di sale. mescola tutti gli ingredienti secchi. Aggiungi la scorza grattugiata del limone bio e il suo succo filtrato.
aggiungi l’acqua e poi l’olio mescolando con una frusta fino ad avre un composto omogeneo. Metti sulla superficie le mandorle in lamelle e inforna, in forno ventilato, a 180° per circa 40 minuti ( fai comunque la prova stecchino). Lascia raffreddare e capovolgi il dolce su un tagliare. Raddrizza e porta in tavola con abbondante zucchero velo.
Conservazione
Puoi conservare la torta qualche giorno sotto una campana di vetro.
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