antipasto

bastoncini al sesamo

ricettina molto veloce e facilissima da preparare Ingredienti: 1 pasta sfiglia Sesamo Acqua per spennellare Sale qb Preparazione : Aprire un rotolo di pasta sfoglia spennellare con acqua tutta la superficie e cospargere la sfoglia da entrambi i lati di sesamo. Tagliare a listerelle di 2 dita  e a loro volta dividerle a metà. Disporle […] Read more…

melanzane sott’olio

vi è mai venuta voglia di quei vasettoni di melanzane sott’olio,ma non avete mai osato comprarli perchè non sapete se vi piacciono o meno? vi diamo noi il modo di farle a casa, in modo molto semplice ed economico. prendete una melanzana di medie dimensioni, pulitela,lavatela,asportate il gambo e la pelate. iniziate a tagliarla a […] Read more…

calzoni con wurstel fatti in casa senza strutto

eccovi la preparazione dei calzoni con wurstel che abbiamo preparato… facile facile INGREDIENTI: – 1/2 kg. di pasta per pizza (visitate la nostra pagina dedicata alla ricetta http://blog.giallozafferano.it/cinqueinfamiglia/pasta-pizza/) – 2 o 3 confezioni di wurstel. (noi li preferiamo di pollo) Preparazione: dividete l’impasto della pizza in formine di circa 100 gr. stendetele in forma circolare […] Read more…

stuzzichini semplici da aperitivo

oggi eravamo in vena di esperimenti,e mentre giravamo in rete tra una ricetta ed un’altra è arrivata l’ispirazione… ingredienti per una ventina di stuzzichini: – 150 gr. di farina bianca. – 15 gr. di olio extravergine per l’impasto più q.b. per la cottura. – 1/2 bicchiere d’acqua. – sale q.b. procediemnto: unire la farina,il sale […] Read more…

salatini ripieni al formaggio

Oggi abbiamo provato a fare dei nuovi stuzzichini per qualsiasi occasione,semplici da fare e veramente gustosi. Ingredienti: – Una confezione di pasta sfoglia.( noi l’abbiamo presa rettangolare) – Un uovo. – Una confezione di formaggio spalmabile a vostro piacimento (noi oggi abbiamo provato quello all’erba cipollina) – Sale aromatizzato al limone e pepe rosa.( va […] Read more…