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Lo Speciale torta di compleanno è una raccolta di ricette di torte perfette per festeggiare un compleanno, un anniversario o un’occasione speciale.
Dalle torte più classiche, come la torta anniversario o la torta tutto cioccolato, a quelle più sfiziose, come la cream tart o la torta di sfoglia paradiso, a quelle più semplici e alla portata anche dei meno esperti e a prova di imbranato, come la sheet cake, passando per le torte perfette per l’estate, senza l’uso del forno, come la cheesecake alle amarene, la torta gelato vaniglia e nutella o il cheesecake tartufato e tante altre ricette di torte golosissime e perfette per festeggiare un giorno speciale, per tutti i gusti.
Scoprite di seguito tutte le ricette di torte per compleanni proposte e scegliete quella perfetta per voi, per ogni occasione speciale che volete festeggiare con una torta unica e irresistibile, fatta con amore da voi stessi per voi e i vostri cari, con le vostre mani!
p.s.: Se non trovi quel che cerchi, hai esigenze particolari, oppure per un consiglio o un chiarimento scrivimi pure nella mia pagina su facebook che trovi direttamente cliccando QUI e sarò molto felice di aiutarti 😉
Speciale torta di compleanno classica
Torta anniversario
La torta anniversario è una deliziosa torta farcita, con decorazioni di panna montata, facile da fare e molto golosa. Una torta importante e perfetta per festeggiare compleanni o anniversari, che conquista sia gli occhi che il palato. Scoprite come fare la torta anniversario con la ricetta che trovate di seguito, e non perdetevi i consigli […]
Torta Saint Honoré al cioccolato
La torta Saint Honoré al cioccolato è una sontuosa torta, golosa e irresistibile! Non si tratta di una preparazione semplice, ma è l’unione di diverse tecniche di base della pasticceria, dalla pasta sfoglia, alla crema pasticcera, ai bignè, alla meringa all’italiana. Questo però non deve scoraggiare perché il risultato che si ottiene da questa ricetta […]
Torta tutto cioccolato
La torta tutto cioccolato è una golosa torta molto facile da preparare e, nonostante l’aspetto, dal gusto delicato e leggero perché senza uova e perfetta in ogni occasione, anche come torta di compleanno. Ogni volta che chiedo alle mie bambine che torta dovrei preparare, la loro risposta è quasi sempre univoca: una torta tutta di cioccolato. […]
Torta chantilly e fragole
La torta chantilly e fragole è una torta scenografica e golosa, perfetta per un’occasione speciale, un compleanno, un anniversario o una ricorrenza.Una base tipo pan di spagna e una farcitura di crema chantilly all’italiana e fragole fresche, tanta panna e altre fragole per decorare per una torta irresistibile che conquista grandi e piccini.Leggete come fare […]
Speciale torta di compleanno sfiziosa
Torta rocher
La torta rocher è una torta al cioccolato farcita di deliziosa crema rocher e decorata con panna e nutella o crema di nocciole e cioccolatini. La ricetta della torta rocher che vi presento è la versione che ho preparato in occasione del mio compleanno, una torta altissima con quattro strati di pan di spagna e […]
Torta kinder di compleanno
La torta kinder di compleanno è un’irresistibile torta decorata con cioccolatini perfetta per festeggiare i compleanni più golosi!Una base facilissima da preparare farcita di crema pasticcera con crema di nocciole o nutella, una copertura paradisiaca e la ganache al cioccolato fanno da base ai vostri cioccolatini preferiti, per una torta scenografica e irresistibile.Leggete come fare […]
Cream tart
La cream tart è una golosa torta, scenografica, facile e molto versatile. Strati di pasta frolla (normale, sablè o pasta sfoglia) farciti di golosa crema, con una forma e una decorazione scelta in base alla vostra fantasia per l’occasione da festeggiare. Leggete come fare la cream tart con la ricetta che trovate di seguito, come […]
Torta di sfoglia paradiso
La torta di sfoglia paradiso è una golosa torta a base di pasta sfoglia, facile da fare, scenografica e irresistibile.Pochi ingredienti e un procedimento facile per una torta perfetta per ogni occasione, come fine pasto o per un compleanno, un anniversario o una ricorrenza, da soli o in compagnia.Leggete come fare la torta di sfoglia […]
Torta tiramisù
La torta tiramisù è una golosa torta, scenografica e irresistibile. Facilissima da preparare, con la crema al mascarpone senza uova crude, è perfetta come fine pasto o per una festa o un compleanno. Leggete come fare la torta tiramisù con la ricetta che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto, e non […]
Torta di ricotta e fragole
La torta di ricotta e fragole è una irresistibile versione della mitica Torta di ricotta e pere, golosa e facile da preparare. Due basi morbide e profumate alle mandorle e limone racchiudono una golosissima farcia di ricotta, fragole e panna per una torta deliziosa e perfetta per tutte le occasioni in cui volete stupire gli […]
Poke cake al cioccolato
La poke cake al cioccolato è una golosissima torta a base di cioccolato fondente. La poke cake è una torta nella quale vengono praticati dei fori, successivamente riempiti di glassa, che mantiene la torta umida e golosissima. Fu ideata negli anni 70 per promuovere la vendita di una marca di gelatina di fragole (usata appunto […]
Torta tiramisù al pistacchio
La torta tiramisù al pistacchio è una golosissima torta facile da preparare e di grande effetto senza uova nella farcitura. Perfetta come fine pasto per un pranzo importante o per una festa, vi farà fare un figurone con i vostri ospiti. Scoprite come preparare la torta tiramisù al pistacchio con la ricetta che trovate subito […]
Torta di compleanno per i meno esperti
Sheet cake
La sheet cake, o torta in fogli o in lastre è una torta di origini americane che risale agli anni ’50, ’60.Si tratta di una preparazione molto semplice da fare, un’enorme torta rettangolare che viene glassata e decorata in superficie, essendo molto umida all’interno per via degli ingredienti usati, perfetta per chi è alle prime […]
Torta di compleanno per l’estate
Torta gelato vaniglia e nutella
La torta gelato vaniglia e nutella è una deliziosa torta fredda, facilissima da fare, senza partire dal gelato già pronto e senza gelatiera. Semplici ingredienti, senza cottura per una torta che si prepara in meno di mezz’ora (non tenuto conto dei tempi di riposo in freezer) e che conquista grandi e piccini col suo gusto. […]
Cheesecake alle amarene
La cheesecake alle amarene è una golosa torta fredda, senza cottura e senza gelatina o colla di pesce, facile da fare e dal gusto irresistibile. Perfetta come fine pasto o per la merenda, si prepara velocemente e piace a grandi e piccoli. Leggete come fare la cheesecake alle amarene con la ricetta che trovate di […]
Torta fredda ai wafer senza cottura
La torta fredda ai wafer senza cottura è una deliziosa torta, facile e veloce da preparare, senza l’uso di colla di pesce o gelatina e senza nessun tipo di cottura. Solo wafer farciti secondo i vostri gusti (vaniglia, nocciola, cioccolato ecc.) e pochi altri ingredienti per un dessert fresco e gradito a grandi e piccini, […]
Torta fredda alla nutella
La torta fredda alla nutella è una golosa torta senza cottura, senza gelatina o colla di pesce, cremosa e irresistibile.Perfetta per i giorni più caldi, facile da preparare e molto golosa, va conservata in frigorifero o in freezer e conquista tutti, non solo i più piccini!Leggete come fare la torta fredda alla nutella con la […]
Torta fredda fragole e cocco
La torta fredda fragole e cocco è una irresistibile torta senza cottura, senza gelatina o colla di pesce, facile da fare e molto golosa.Semplice e golosa, fresca e ricca di gusto, è perfetta come fine pasto per il pranzo della domenica o per un pranzo o una cena in compagnia o per una golosa pausa […]
Cheesecake tartufato
Il cheesecake tartufato è una deliziosa torta, facile e veloce da fare e dal gusto irresistibile. Base al cioccolato, strato chiaro dal gusto delicato, strato al cioccolato dal gusto inteso e liquoroso e cacao amaro a completare l’equilibrio dei sapori: una torta assolutamente irresistibile, perfetta come fine pasto o per festeggiare un compleanno, un anniversario […]
Torta fredda alle fragole e cioccolato bianco
La torta fredda alle fragole e cioccolato bianco è una torta facile e scenografica, perfetta per tutte le occasioni. Semplice da preparare e senza cottura in forno, con un procedimento semplice, questa torta conquista il palato di grandi e piccini e vi farà fare un figurone con i vostri ospiti. Leggete come fare la torta […]
