Cipolline borettane in agrodolce
Un piatto della tradizione contadina: cipolline borettane in agrodolce. Nel territorio di Boretto nella bassa Reggiana, si coltivava…
Categoria: VERDURA FUNGHI UOVA
Involtini di radicchio rosso ripieni
Un secondo piatto autunnale molto gustoso e saporito, perfetto per proporre le verdure in modo invitante: gli Involtini…
Uova sode in salsa di pomodoro
Una ricetta veloce in 10 minuti? Ecco la ricetta delle uova sode in salsa di pomodoro, economica, semplicissima…
Finta trippa o uova in trippa
La finta trippa è un piatto dal sapore avvolgente e gustoso: non c’è carne in questa ricetta, ma…
Frittata di zucchine e cipolle
La Frittata di zucchine e cipolle è un secondo piatto tipico della cucina povera, a base di uova;…
Pizzette di melanzane con cipolla
Un modo semplice e sfizioso per gustare le melanzane in modo diverso dal solito: Pizzette di melanzane con…
Rotolo di frittata con verdure
Rotolo di frittata con verdure: zucchine grigliate e coste di bietole, un secondo piatto completo, semplice e vegetariano,…
Uova ripiene con crema di friggitelli
il saporito antipasto estivo da gustare in un boccone Le Uova ripiene con crema di friggitelli, sono un…
Spaghetti di zucchine con ricotta
Spaghetti di zucchine con ricotta, freschi ed appetitosi, perfetti per il periodo estivo Quando inizia la stagione, amiamo…
Flan di zucca con crema al formaggio
Una coccola prelibata, leggera ma gustosa: Flan di Zucca con crema al formaggio! Cosa c’è di meglio in…
