Cassoeula lombarda, con maiale e verza, da gustare in inverno
Un classico della cucina lombarda: la Cassoeula, il piatto milanese della tradizione contadina, una pietanza tipicamente invernale, che…
Categoria: carne
Nodini di maiale alla crema di peperoni e piselli
Una ricetta saporita e gustosa: nodini di maiale alla crema di peperoni e piselli; un secondo piatto semplicissimo…
Scaloppine alla melagrana
Un secondo di carne succulento dalle note decisamente invernali: le scaloppine di lonza alla melagrana, una delle gustose…
Scaloppine di pollo al Gorgonzola e radicchio rosso
Un secondo piatto ricco di sapori: Scaloppine di pollo al gorgonzola e radicchio rosso; questo ortaggio leggero e…
Polpette speziate di zucca e carne
Un secondo piatto sfizioso per proporre la zucca in modo diverso: Polpette speziate di zucca e carne! La…
Filetto di manzo con salsa al vino rosso
Una ricetta perfetta per portare in tavola un secondo piatto veloce ma raffinato per stupire gli ospiti in…
Costine di maiale nella friggitrice ad aria
Le costine di maiale nella friggitrice ad aria sono una valida alternativa alla classica cottura su BBQ,…
Fegato al limone
Una soluzione diversa per cucinare il fegato, oltre al classico alla veneziana con cipolle: il fegato al limone,…
Alette di pollo piccantissime al forno
Le alette di pollo sono un ingrediente economico e di facile reperibilità; semplici da cucinare in tantissimi modi,…
Bocconcini di pollo alla crema di asparagi
Un piatto delicato e leggero realizzato con semplice petto di pollo ed asparagi, un abbinamento perfetto tra una…
