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Gnocchetti ricotta ed erbette

Gnocchetti ricotta ed erbette, le bietole da taglio tipiche della cucina di Parma, utilizzate per il ripieno dei famosi tortelli d’erbette parmigiani. Un primo piatto leggero e delicato ideale per un pranzo in famiglia. I gnocchetti ricotta ed erbette sono…
crostatine susanna

Crostatine Susanna

Crostatine Susanna, una golosa monoporzione della torta Susanna, un dolce molto amato, tipico di Parma…

500 GIORNI DI TORTE

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Tortino di tarassaco

Tortino di tarassaco

Un tortino di tarassaco che stuzzica la curiosità, un viaggio di sapori autentici racchiusi in…

Rotolo di frittata ed erbette, al forno

Rotolo di frittata e erbette Ecco una gustosa ricetta per un rotolo di frittata ricco di sapore! Amanti dei sapori rustici e avvolgenti, preparatevi a deliziare il palato con un rotolo di frittata che racchiude tutta la fragranza delle erbette…
Torta d'erbe di montagna

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Torta d’erbe di Montagna, la bontà della tradizione culinaria dell’Appennino parmense nella zona di Borgotaro:…

Tortini di ricotta e pomodoro

Tortini di ricotta e pomodoro, un antipasto semplice e d’effetto, deliziosi tortini monoporzione da personalizzare…

Rose cream tarte

Rose cream tarte, buonissima, con una splendida decorazione con tutte le sfumature del rosa, perfetta…
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