Qualche giorno fa ho camminato a lungo sulla spiaggia con il luminoso sole che toccava dolcemente il mio…
Un posto speciale lo meritano i tartufini cocco e limone, di una semplicità incredibile proporzionale solo alla loro…
Oggi ho pensato ad un piatto da preparare, mettere in frigo e gustare quando se ne ha voglia,…
Cucino, fotografo, mangio e vi racconto di quanto è buono il farro integrale con fagioli azuki salmone selvaggio…
Per quelle volte in cui la giornata è scandita da ritmi serrati gli spaghetti integrali con agretti e…
Tra gli ortaggi che in questo periodo si vedono più spesso sulla mia tavola ci sono gli asparagi,…
Ci sono piatti semplici che ti fanno scoprire quanto sia così facile essere soddisfatti senza perder troppo tempo.…
Prima l’effetto visivo e immediatamente dopo il gusto. Oggi il mio pranzo ha il sapore della crema fredda…
In un giorno di pigrizia… Certo che va bene cucinare spesso, ma qualche volta serve anche essere un…
… ma vieniiii!!! Ci voleva un bel piattone di pasta. Ogni tanto mi dimentico di quanto sia bello…
Ogni tanto si fanno prove che riescono proprio bene. Se per iniziare la giornata servono piacevoli momenti che…
E’ da un po’ che il Vegan Chili si trova tra i miei pensieri culinari. Lo mangio sempre…
Sapori che si rincorrono, si trovano e si armonizzano bene tra loro. Generoso e accogliente come un abbraccio,…
Tutto fa zuppa è solo questione di amarla! Io ad esempio ho adorato la zuppa di lenticchie con…
Attraverso questo piatto di pasta vegan senza glutine oggi avvicino e accontento tutti! Gli spaghetti con funghi ceci…
In questa giornatina un po’ gelida qualcosa che ci doni calore insieme a tanta soddisfazione ci sta proprio…
Questo succede quando per regalo arriva a casa una cassetta piena di melagrane pronte a riempire felicemente piatti…
Il mio papà mi ha portato uno splendido fascio di cavolo nero con cui senza troppe formalità e…
Oggi la curiosità di provare una nuova combinazione di sapori era troppo forte, così in una attimo ho…
Non so a voi, ma a me soltanto a guardarla la piadina di ceci con rucola e pomodorini…
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