Ricetta facile | Contorno sfizioso
Uno di quegli ingredienti che non manca mai in dispensa..Il Mais il contorno super veloce. Pochissimi minuti in padella a fuoco vivace, sale, pepe ed ecco che il mais assume un sapore decisamente più sfizioso..e stuzzicante. Perfetto con BOCCONCINI DI POLLO AL FORNO oppure con secondi piatti a base di carne rossa.
Mais Tostato in Padella
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Ingredienti:
- Mais Dolce sgocciolato
- Olio extra verdine di oliva (in alternativa olio di arachide): 2 cucchiai
- Sale e pepe
Procedimento:
- Asciugare il mais utilizzando carta da cucina assorbente
- Preriscaldare l’olio in padella antiaderente
- Versare i chicchi di mais in padella e fate cuocere a fuoco vivace mescolando continuamente
- Abbassare la fiamma e lasciare che il mais si rosoli pochi minuti
- Aggiungere infine sale, pepe e servire i chicchi di mais ancora caldi
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