Salame al cioccolato pan di stelle con nocciole tostate e SENZA BURRO
Idea furbissima per un dolcetto veloce Salame al cioccolato pan di stelle senza burro e senza uova. Questa è un’idea nata davvero per caso avevo dei biscotti e della panna montata, unire questi due ingredienti con le nocciole intere tostate si è rivelata una scelta vincente! Idea per un dolcino fresco da tenere pronto ottimo in mille occasioni
Ingredienti
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200 g Biscotti pan di stelle
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2 cucchiai Panna montata (zuccherata)
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q.b. Nocciole intere
Preparazione
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- Montare la panna per dolci a neve ferma
- Versare i biscotti in un mixer e tritarli finemente.
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- Unire la panna montata ai biscotti tritati e mescolare bene fino ad ottenere in composto compatto. Se serve aggiungere un pò di latte, in pratica si dovrà ottenere una sorta di panetto liscio e morbido
- Stenderlo leggermente su di uno strato di carta forno ed aggiungere le nocciole tostate in forno pochi minuti, spezzettate in modo grossolano
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- Dare forma cilindrica al salame di cioccolato , chiuderlo all’interno della carta forno e lasciarlo in frigorifero a rassodare per almeno 2 ore – va bene anche metterlo in freezer.
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Note
Salame al cioccolato pan di stelle senza burro
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