“SALMONE AI FAGIOLINI” Ingredienti 400 gr. di salmone fresco 300 gr. di fagiolini 1 cespo di lattuga 1 bicchiere di vino bianco secco 1 mazzetto di erbe aromatiche ..(erba cipollina, aneto, ecc.) 1 porro Olio extra vergine di oliva 1…
“POLPETTINE GUSTOSE” INGREDIENTI per 4 persone 400 gr.di carne macinata (tacchino, vitello o maiale) 100 gr, di mortadella tritata 1 uovo intero sale noce moscata 2 patate lesse medio/piccole 50 gr. di Parmigiano Reggiano Per la frittura: Olio di…