La focaccia genovese
La focaccia genovese La focaccia genovese, (in lingua ligure a fugässa), è una specialità tipica della cucina ligure: alta all’incirca un centimetro, di colore dorato/ambrato e …
Focaccia barese: la ricetta originale
Focaccia barese: la ricetta originale Gli ingredienti 200 g di farina di grano tenero 150 g di farina di semola rimacinata 300 ml di acqua tiepida …
Frasi sulla cucina e il cucinare
Meglio un pezzo di pane col formaggio piuttosto che una pizza lievitata in fretta, gommosa e indigeribile. Meglio far mangiare a casa i nostri figli, potendo, …
Goloso dessert vegan in pochi e semplici mosse.
L’avocado non è certo da meno: questo super food è infatti ricco di triptofano, precursore della serotonina, l’ormone del buonumore, oltre che di vitamine del gruppo …
“Spaghetti alle cozze”
“Spaghetti alle cozze” INGREDIENTI per 4 persone 400 gr. di spaghetti ristorante. 1 pelato grande (450 gr.) di pomodori rossi in barattolo. 400 gr. di …
“Frittura di calamari”
“FRITTURA DI CALAMARI” Frittura di calamari in un buon olio di oliva con pastella semplicissima fatta di sola farina bianca così mi piace friggere senza …
“Scarcelle a modo mio”
Aria di Pasqua quì nella mia cucina casalinga. “Scarcelle a modo mio” CresyCrescenza Caradonna https://blog.giallozafferano.it/baresana/inf Ricette Facili by Cresy la baresana@
La melanzana
La melanzana viene importata in Medio oriente e nel Mediterraneo nel VII secolo e quindi non ha un nome latino o greco. In Italia venne inizialmente …
SPAGHETTI AL POMODORO
SPAGHETTI AL POMODORO 750 g Pomodori perini 320 g Spaghetti Cipolla Basilico Olio extravergine d’oliva Sale Tagliate i pomodorini a metà per il lungo e strizzateli …
