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Autore: Baresana

Crescenza detta Cresy poetessa barese con la passione della cucina

Aforismi Riflessioni Pensieri Frasi

PROVERBIO DEL GIORNO

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“Con la prima acqua d’agosto, il caldo è riposto” ORTO E GIARDINO. Il piacere di dedicarsi alla cura dell’orto, delle piante in casa, sul terrazzo o …

Foto/cucina

Buon appetito non si dice

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BUON APPETITO NON SI DICE Non si dice “buon appetito”, tutto quello che devi sapere per essere educato a tavola. A tavola non si dice “Buon …

RICETTE VARIE

La focaccia genovese

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La focaccia genovese La focaccia genovese, (in lingua ligure a fugässa), è una specialità tipica della cucina ligure: alta all’incirca un centimetro, di colore dorato/ambrato e …

CUCINA PUGLIESE

Focaccia barese: la ricetta originale

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Focaccia barese: la ricetta originale Gli ingredienti 200 g di farina di grano tenero 150 g di farina di semola rimacinata 300 ml di acqua tiepida …

Aforismi Riflessioni Pensieri Frasi

Frasi sulla cucina e il cucinare

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Meglio un pezzo di pane col formaggio piuttosto che una pizza lievitata in fretta, gommosa e indigeribile. Meglio far mangiare a casa i nostri figli, potendo, …

Aforismi Riflessioni Pensieri Frasi

Cucinare è…

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Cucinare è…

Dolci

Goloso dessert vegan in pochi e semplici mosse.

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L’avocado non è certo da meno: questo super food è infatti ricco di triptofano, precursore della serotonina, l’ormone del buonumore, oltre che di vitamine del gruppo …

Primi Piatti

La melanzana

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La melanzana viene importata in Medio oriente e nel Mediterraneo nel VII secolo e quindi non ha un nome latino o greco. In Italia venne inizialmente …

Video

Video

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LA BARESANA “Spaghetti ai frutti di mare” #ricettefacilibycresy #pugliadaareonline Cresy Crescenza Caradonna

Foto/cucinaPrimi Piatti

Spaghetti ai frutti di mare

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Spaghetti ai frutti di mare Cresy Crescenza Caradonna