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Autore: Baresana

Crescenza detta Cresy "La cucina è poesia"

Aforismi Riflessioni Pensieri Frasi

Frasi celebri sulla cucina

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Frasi Cucina scritto da Cresy Caradonna “Ricetta dell’amore: 2 etti di baci, 5 etti di coccole, 1 chilo di passione, ed un pizzico di fantasia!” Anonimo …

Aforismi Riflessioni Pensieri Frasi

Frasi sulla cucina

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FRASI SULLA CUCINA Cucinare non significa solo leggere una ricetta: è una questione di sensibilità, di rispetto degli ingredienti e dei tempi di preparazione. (Antonino Cannavacciuolo) …

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IL GALATEO

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GALATEO (COSTUME)

Cose di casa

Il caffè

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Il caffè (dall’arabo قهوة, qahwa, it. “bevanda stimolante”) è una bevanda ottenuta dalla macinazione dei semi di alcune specie di piccoli alberi tropicali appartenenti al genere …

Primi Piatti

Mezze maniche con melenzane

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Mezze maniche con melenzane Ingredienti 320 gr di mezze maniche200 gr di ricotta1 melanzana media80 gr di speck tagliato spessotimo essiccatoolio EVOsale e pepe Per preparare …

Foto/cucina

Frutta di febbraio

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Mese di febbraio – I frutti di stagione del mese sono: arance, banane, cedri, kiwi, limoni, mandaranci, mandarini, mele, pere, pompelmi. Frutta secca: arachidi, castagne, datteri, …

CUCINA PUGLIESEPrimi Piatti

Foto/cucinaRICETTE VARIETorte rustiche

Torta di pancarrè

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Torta di pancarrè Prepararazione Lavate i pomodorini, la rucola e fate sgocciolare. Spuntate, lavate le zucchine e affettatele sottili con una mandolina nel senso della lunghezza. …

Aforismi Riflessioni Pensieri Frasi

PROVERBIO DEL GIORNO

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“Con la prima acqua d’agosto, il caldo è riposto” ORTO E GIARDINO. Il piacere di dedicarsi alla cura dell’orto, delle piante in casa, sul terrazzo o …

Foto/cucina

Buon appetito non si dice

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BUON APPETITO NON SI DICE Non si dice “buon appetito”, tutto quello che devi sapere per essere educato a tavola. A tavola non si dice “Buon …