Pizzette di zucchine al microonde, una ricetta accessibile a tutti.
Avete ricevuto degli ospiti all’improvviso e avete voglia di preparare qualcosa di sfizioso da accompagnare all’aperitivo? Questa è la ricetta che fa per voi!
Delle pizzette di zucchine al microonde velocissime da preparare e soprattutto semplici, un piatto accessibile a tutti senza possibilità di errori. Bastano solo 15 minuti, 3 ingredienti e un condimento favoloso, le Biogocce al basilico Vianova e il gioco è fatto!
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Ingredienti per 4 persone:
2 zucchine tonde
1/2 tazza di passata di pomodoro
100 g di ciliegine di mozzarella
sale
pepe
origano
Biogocce al basilico Vianova
foglioline di basilico fresco
Procedimento
Lavare, asciugare e spuntare le zucchine tonde.
Tagliarle a fette non troppo sottili e sistemarle in una teglia adatta al microonde foderata di carta forno.
Con un pennellino ungere le zucchine con le Biogocce al basilico Vianova. Salare e pepare.
Usando solo la funzione grill, grigliare le fette di zucchine per circa 10 minuti.
Nel frattempo insaporire la passata di pomodoro con sale, pepe e origano. Tagliare a metà le ciliegine di mozzarella e tenere da parte.
Appena pronte, togliere le zucchine dal microonde e cospargerle di passata di pomodoro senza arrivare troppo al bordo. Posizionare al centro la mozzarella ed infornare per altri 5 minuti usando sempre il grill.
Non appena la mozzarella si sarà fusa, togliere zucchine dal forno e servirle ancora calde con una filo di Biogocce al basilico Vianova e una fogliolina di basilico fresco.
Farete un figurone!
