RICETTA QUICHE DI RISO

RICETTA QUICHE DI RISO

La quiche di riso è un piatto  al quale basta abbinare un’ insalatina o delle verdure grigliate per…
CAPPELLETTI REGGIANI IN BRODO

CAPPELLETTI REGGIANI IN BRODO

I caplet(i cappelletti) sono un piatto di formato di pasta tipico dell’Emilia-Romagna e delle Marche: una bella sfoglia…
Polpettone alla toscana

Polpettone alla toscana

Questa sera la ricetta è quella di un succulento polpettone alla toscana con un impasto di carni macinate…
FAGIOLINI CON PROSCIUTTO

FAGIOLINI CON PROSCIUTTO

Oggi sono stata ispirata da questa ricetta per  un contorno molto gustoso e devo dire che i fagiolini con…
Cotoletta alla bolognese

Cotoletta alla bolognese

La cotoletta alla bolognese è un piatto caratteristico della mia città di adozione che è famosa per tortellini, ragù…