La torta marmorizzata con cacao e panna è un dolce che tutti abbiamo fatto almeno una volta ..nel mio personale ricettario ne ho due versioni, questa con l’aggiunta di panna (Grazie Annamaria..)e una simile con la sola farina e cacao. Buone coccole gastronomiche e ricordate vi che questa torta preparata con cacao e panna si conserva per 3/4 giorni ben coperta con pellicola trasparente da cucina ma …non arriverà ad essere conservata a lungo è buonissima!!!!
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TORTA MARMORIZZATA CON CACAO E PANNA ricetta dolce
La cucina di ASI
Ingredienti TORTA MARMORIZZATA CON CACAO E PANNA ricetta dolce
Strumenti TORTA cucinata CON CACAO E PANNA ricetta dolce
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Preparazione TORTA MARMORIZZATA CON CACAO E PANNA ricetta dolce
Dividiamo poi il composto in due parti ed a una aggiungiamo il cacao amaro avendo cura di versarlo da un setaccio per evitare il formarsi di grumi.
Imburriamo perfettamente lo stampo scelto( io a ciambella di 26 cm di diametro) e lo cospargiamo di farina eliminandone poi l’eccesso.
Versiamo a cucchiaiate alternandoli i due composti giallo e nero della torta marmorizzata con cacao e panna e con una posata mescoliamo a caso i due impasti per evidenziare poi la marmorizzazione.
Ora mettiamo in forno a 180 °C per 40 minuti circa o a seconda delle caratteristiche del vostro forno ma come sempre fate la prova dello stecchino.
Zucchero a velo per decorare o magari un bel cucchiaio di gelato gusto crema . Buona merenda e buon appetito con la torta marmorizzata con cacao e panna!
Annalisa
Consigli e note
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fantastica annalì
Troppo carina baci Cri!!!!!!