L’aperitivo estivo cocomero e prosecco è una bevanda fresca, veloce e perfetta per le giornate più calde. Fruttato, leggero e scenografico, si prepara in pochi minuti ed è ideale da servire per un aperitivo in terrazza, una cena tra amici o una serata d’estate.
Bastano pochi ingredienti e il risultato è davvero piacevole: il gusto dolce e fresco del cocomero si unisce alle bollicine del prosecco creando un drink semplice ma d’effetto.
E’ molto semplice e veloce , ecco la ricetta non troppo alcolica per soddisfare tutti i palati : nel caso basta cambiare le proporzioni e aggiungere più succo di anguria che Prosecco!!
APERITIVO ESTIVO COCOMERO E PROSECCO
La cucina di ASI
Ingredienti
Strumenti
Preparazione della Ricetta della Bevanda Aperitivo Cocomero e Prosecco
Per questa sfiziosa bevanda a base di anguria pulite dai semini una bella fetta di cocomero ben maturo e rosso.
Mettete tutti i pezzi di frutta ottenuti direttamente in una caraffa e col frullatore ad immersione mescolate bene il tutto fino ad avere quasi i 2/3 di caraffa di polpa e succo di cocomero.
Aggiungete il rimanente terzo di buon Prosecco.
Ora mescolate bene il liquido polposo ottenuto con un cucchiaio.
Prendete i bicchieri scelti, versatevi l’aperitivo e un bel cucchiaio di ghiaccio tritato!
Se non avete modo di tritarlo con qualche elettrodomestico procedete come le nostre nonne…mettete i cubetti di ghiaccio in uno strofinaccio chiudete il tutto e con il batticarne riducete a piccoli pezzetti che poi verserete nel bicchiere da portata magari decorandolo con una fettina di cocomero.
E’ molto sfizioso e dissetante!!
Buon aperitivo estivo cocomero e prosecco!
Annalisa
Consigli e note
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Dosi variate per porzioni
sicuro è un’ottima idea! il caldo ci sta massacrando ci vogliono bibite fresche come queste! ciao cara!
E’ delizioso….Buona domenica e grazie!
Una bella alternativa questo aperitivo, con il cocomero è ideale per l’estate, bella idea, brava!!
Grazie …
Che freschissima idea!!!!!!
Ciao Francesca, grazie!