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SPAGHETTI E BUCATINI Raccolta ricette

Se famo du spaghi??? Questa frase in dialetto romanesco(ci facciamo due spaghetti?) appartiene un po’ all’immaginario collettivo e diciamo pure stereotipato del popolo italiano tutto pizza, mandolino  e pastasciutta dal quale io rifuggo quasi terrorizzata perchè spesso è visto solo ed unicamente in modo negativo come se l’Italia fosse tutta ferma e racchiusa in queste caratteristiche. Comunque sia da qualsiasi punto di vista la si voglia guardare è anche giusto dare spazio ad uno dei vanti della nostra cucina, il primo piatto e soprattutto spaghetti  e bucatini che sottilissimi o belli cicciotti in versione bucatini e/o vermicelli stanno sicuramente in tutte le dispense di casa nostra…. E’ un cibo legato anche ad immagini cinematografiche come quella di Totò nel bellissimo film “Miseria e nobiltà” e di Albertone Sordi in “Un americano a Roma”…

 SPAGHETTI E BUCATINI

Raccolta ricette

SPAGHETTI CON SALSA DI CIPOLLE

spaghetti con salsa di cipolle e pomodori

SPAGHETTI CON OLIVE E PINOLI E…

SPAGHETTI CON PINOLI OLIVE La cucina di ASI ©

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

Un classico sempre di gran gusto

SPAGHETTI-CON-LE-VONGOLE-La-cucina-di-ASI blog

SPAGHETTI CON MELANZANE CAPPERI E POMODORINI

Non vi racconto questo piatto perchè DOVETE provarlo …ok???

spaghetti basilico melanzane pomodori La cucina di ASI

SPAGHETTI CON PORRI GORGONZOLA E PROSCIUTTO

Insolito e veramente strong

spaghettini porri gorgonzola prosciutto La cucina di ASI

SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA 

Un classico saporito della nostra grande cucina italiana

Spaghetti alla puttanesca La cucina di ASI © 2015 Annalisa Altini

SPAGHETTI CARCIOFI CACIOE PEPE

pasta carciofi cacio e pepe la cucina di ASI

INTEGRALI CON ALICI MARINATE, BROCCOLI, PEPERONCINO

Un gusto molto intenso…

integrale con alici marinate, crema di broccoli e peperoncino La cucina di ASI

CORONA DI SPAGHETTI CON POLPETTINE

Preparato per i bimbi….

L CORONA SPAGHETTI polpette La cucina di ASI ©

BUCATINI CON MANDORLE, MENTA, LIMONE E PEPE ROSA

Particolare e molto sfizioso..

BUCATINI MANDORLE MENTA LIMONE PEPE ROSA La cucina di ASI

SPAGHETTI PISTACCHI E GAMBERETTI

Un’accoppiata niente male

spaghetti pistacchi gamberetti La cucina di ASI

BUCATINI OLIVE, BROCCOLI E POMODORO

Buonissimo …

I Bucatini broccoli pomodoro olive La cucina di ASI © 2014

SPAGHETTI ALLE NOCI

Un classico direi…

spaghetti alle noci la cucina di ASI

BUCATINI ACCIUGHE AGLIO E POMODORO

Bucatini-La-cucina-di-ASI

SPAGHETTI PANCETTA E ZAFFERANO

spaghetti pancetta zafferano ©

SE PREFERISCI I PRIMI PIATTI AL FORNO ECCO QUI UNA RACCOLTA DI RICETTE

pasta al forno La cucina di ASI © 2015

2 Risposte a “SPAGHETTI E BUCATINI Raccolta ricette”

  1. quante ricette con gli spaghetti, c’è l’imbarazzo della scelta, non saprei quale scegliere!! Un abbraccio SILVIA

I commenti sono chiusi.