ROSETTE CREMOSE CON SALMONE
Per una cena tra amici ho deciso di preparare queste rosette cremose con salmone e devo dire che…
Ricette italiane e dal mondo di Annalisa Altini
Tag: primi piatti
RICETTE PRIMI PIATTI DI PRIMAVERA SEMPLICI E GUSTOSI
Siamo entrati ufficialmente in primavera anche se ultimamente alla mattina presto c’è una nebbiolina davvero poco simpatica e…
FUSILLI CON MOZZARELLA
Oggi un piatto velocissimo e sempre ottimo i fusilli con mozzarella! E’ un piatto di una semplicità disarmante…
RISOTTO AL BARBERA E MIRTILLI
Risotto al barbera e mirtilli ecco una ricetta che volevo fare da tempo e che ho realizzato con…
CAPPELLETTI REGGIANI IN BRODO
I caplet(i cappelletti) sono un piatto di formato di pasta tipico dell’Emilia-Romagna e delle Marche: una bella sfoglia…
PAPPARDELLE SALMONE E CREMA DI PORRI
I porri sono parenti stretti della cipolla anche se hanno un sapore più delicato, più dolce simile all’erba…
LINGUINE ALLA CREMA DI PEPERONI
Le linguine alla crema di peperoni,sono un primo piatto gustoso e appetitoso con una cremosa salsa di peperoni…
GNOCCHI CREMOSI CON SALSICCIA E FUNGHI
Un tipo di pasta che piace tanto a noi due oltre alle classiche secche come spaghetti, pennette, gramigna…