MOJITO Ricetta cocktail

Non sono una grande conoscitrice di cocktail e/o super alcolici anche se ogni tanto capita come a tutti credo, di trovarsi con amici per un aperitivo o per un dopocena dove vengono serviti alcolici vietatissimi ai minori. Ricordo un ottimo Alexander(a base di cognac, crema di latte e crema di cacao) ai tempi dell’università con un filarino del mio corso di laurea in uno di quei localini soft da super intorto eh eh …Ora se mi capita prendo uno Spritz con  Aperol e frizzantino ma l’altro giorno, in un assolato tardo pomeriggio, mi sono lasciata tentare dal MOJITO e devo dire che mi è sembrato freschissimo e molto buono!Oggi con la menta che sto coltivando in balcone ho provato a rifare il cocktail ….ed ecco la ricettina!

Vi suggerisco anche un aperitivo estivo goduriosissima con succo di anguria da servire freddo e molto sfizioso

APERITIVO ESTIVO COCOMERO E PROSECCO

MOJITO

INGREDIENTI Per 4 persone 

• 2 lime,
• 20 foglie di menta fresca,
• 8 cucchiaini di zucchero di canne grezzo,
• 200 ml di rum bianco,
• 600 ml di soda (o acqua frizzante),
• cubetti di ghiaccio q.b.

MOJITO

PREPARAZIONE Mettete sul fondo dei bicchieri due cucchiaini di zucchero di canna e mezzo lime tagliato a pezzetti.

Pestate energicamente il tutto e aggiungete poi 5 foglie di menta in ogni bicchiere premendole leggermente.

Unite(sempre per ogni bicchiere) ghiaccio (io lo metto tritato) e 50 ml di rum bianco e 150 ml di soda o acqua frizzante.

Servite  con la cannuccia e altra menta fresca .

E’ un cocktail da bere appena fatto … cin cin !

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