CROSTONE CON SALAME PICCANTE E CRESCENZA Ricetta veloce

Oggi sono di corsa: sono appena tornata dal centro e dopo un rapidissimo pasto devo fare alcune commissioni e vorrei pure andare alle 17 al Capitol a vedere il film “Vita di Pi” di cui ho letto ottime recensioni  quindi….vado come un fulmine !!!!Per velocizzare al massimo mi sono preparata questi crostoni mescolando un cucchiaio  di crescenza con un pochino di latte e affettando  un ottimo salame piccante calabrese che era in una cesta regalo ricevuta per le feste appena passate. Un attimo in forno caldo e  con una  birretta ho risolto il pranzo con questo facilissimo crostone con salame piccante e crescenza….Scappo ragazzi : buonissima giornata!! P.S. Qualcuno ha visto il film? che ne pensate?

 CROSTONI CON SALAME PICCANTE E CRESCENZA

INGREDIENTI  A persona  2 fettone di pane tipo casareccio o toscano non troppo sottili, due cucchiaiate di crescenza da amalgamare con un pochino di latte, 3 /4 fette di salamino calabrese piccante.

PROCEDIMENTO Dopo aver amalgamato in una ciotola crescenza e latte mettetela sul  crostone di pane già un pochino abbrustolito in forno caldo a 180 °C e dopo aver aggiunto il salame passate il tutto sotto al grill per pochissimi minuti…troppo buono vero???? Buona giornata!!!

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