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fagottini troppo golosi

ahahahaha questi davvero non saoevo come chiamarli!!ma siccome so che sono strabuoni ho optato per questo titolo!!!cmq….buongiorno a tutti,come state?qui è scoppiata l’estate,fa un caldo pazzesco e io ho fatto ...

patate allo zafferano

ei tesori….oggi un modo originale e diverso di servire le patate!!dal gisto deciso perché appunto sono aromatizzate allo zafferano!!adoro questa spezia (è una spezia vero?),adoro il riso allo zafferano che ...

bucatini alla carbonara rivisitata

buongiornooooo!!!!oggi un bel primo,sostanzioso,saporito e appagante!!!e che cavolo ogni tanto dobbiamo pur magniare e dire “aaaahhhh ci voleva proprio “!!!ecco questo è un piatto del genere…gia che con la carbonara ...

Ultime News

zucchine sott’olio

buongiorno e buon venerdì a tutti!!!tempo di conserve e t3empo di ricevere ogni giorno dal mio papà chili e chili di zucchine ogni giorno,quindi…….sperimentiamo le zucchine sott’olio….detto,fatto!!!!la preparazione è simile a quella delle melanzane,non è molto lunga e poi a me piace così tanto fare queste cose che quando mi metto ne faccio per un […]

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frittata alternativa al forno

eila’,buongiorno tesori!!!qui ragazzi non si capisce nulla dal caldo e ieri ho fatto il mio ottavo tatuaggio!!!non centrano le due cose ma la volevo buttare lì cosi come se niente fosse ahahaha!!!!muoio ahahahah,lo so non sono normale!!quindi….oggi una ricetta che non ho idea di come mi sia venutan,ne di come definirla!!frittata?pasticcio?cosa?bhooo,so solo che è semplicemente […]

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chiocciole cremose con fagiolini

buongiorno amici e amiche!!!!!oggi una bella ricettina estiva anche se l’estate tarda ad arrivare…e io non potrei essere più felice di così ;-)!!non disperate,arriverà presto il caldo e andremo tutti a mare!!ritorniamo alla cucina…questa pasta mi è venutabin mente sfogliando un giornale,ho unito varie idee ed eccola qua!!!usare la philadelphia alle erbe è stata una […]

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focaccia alla pizzaiola

buongiorno tesori!!!eccomi di nuovo…sono mancata per qualche giorno ma ora sono tornata :-)!!con una fantastica ricetta secondo me,tipica della mia terra,il salento!!in verità da noi viene chiamata “pitta”,che appunto sarebbe una focaccia ripiena che puo essere di pasta come questa o di patate!!io le adoro,trovo che questi poatti della cucina povera e tradizionale siano i […]

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muffin al cioccolato ripieni di fragole

buongiorno amici e amiche!!oggi iniziamo con dolcezza,è lunedi quindi ci vuole no?;-)!!io per i muffin uso sempre la solita ricetta,di una signora americana,anche per quelli salati o per quelli al cioccolato…diminuisco la farina e aggiungo cacao o cioccolato fuso :-)!!!per questi l’unica cosa in più da fare è una specie di marmellata di fragole da […]

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pane-pizza di kamut all’aglio

buongiorno a tutti!!!oggi finiamo la settimana con una bella pizza,bianca,con farina di kamut che adoro e magari non sarà leggerissima per l’aglio, ma gli amanti di quest’ultimo secondo me inpazziranno!!!proprio come è successo a me…un profumissimo in casa,un sapore unico e vabe magnatela quando non dovete stare a contatto con altra gente ahahaahha!!! buon fine […]

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pomodori verdi fritti

proprio come il film se non sbaglio :-)!!mamma quanto mi piacciono!!!i pomodori cotti in ogni modo li adoro,ovvio che fritti siano soeciali a dir poco…io nin ho trovato quelli verdi verdi,ma erano buoni lo stesso!!!credo che su questo piatto nonci sia molto da dire,parlano loro eheheh!!! per 2 persone: 4 pomodori verdi 3 uova pangrattato […]

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cannelloni ortolani

buongiorno a tuttiiiiiiiii!!!iniziamo questa settimana pieni di grinta e di voglia di cucinare mille cose!!!questa settimana c’è anche un giorno di festa quindi dai dai che anche se è lunedi dobbiamo pensarea questo ;-)!!la ricetta di oggi sono questi cannelloni,fatti per prova e come ogni volta quando qualcosa è poco,tutti ne vogliono!!infatti erano solo 4 […]

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ali di pollo alla pizzaiola

buonasera a tutti amici e amiche!!!a sto giro il jet legnon vuole andare via,dormo di giorno e la notte ho gli oc hi spalancati!come si fa?devo ritornare li,nn c’è altro modo ahahah!!!parliamo di cose serie va…queste ali di pollo io le adoro,mia mamma ci fa anche le coscette o il semplice petto di pollo,quello che […]

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lasagne mediterranee

buongiornoooooooo!!!!io tornata :-)!!!!12 giorni di ferie non ferie perché mi sono stancata da morire…mi serve una vacanza dalla vacanza ahahaha!!!ho visto tutto quello che dovevo vedere e anche le cose piu banali come case e strade dei film che amo ihih!!!e ora sono tornata con una gran voglia di cucinareeeeeeeeee e credo di iniziare bene […]

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