fusilli integrasli con crema di zucchine e stracchino

fusilli integrasli con crema di zucchine e stracchino buongirno e ben trovati a tutti!!!zucchine su zucchine a casa mia e ogni volta mi devoingegnareper sfruttarle al meglio e non fare sempre le stesse cose!!questa pasta ovviamente è stata un esperimento,ma mi osno detta “le zucchine stanno bene con tutto” quindi staranno bene anche con lo stracchino no?e così... Continua »
luglio 26, 2017 / 0

tagliolini all’uovo con patè di olive e crema di stracchino

tagliolini all’uovo con patè di olive e crema di stracchino buongiorno a tutti!!!oggi è il mio onomastico :-)!!!e per la prima volta in 31 anni non lo passerò tutto il giorno a mare perchè sono costretta a lavorare ahahaha!!vabe fa niente,megliocosì di questi tempi!!c’è da dire che ieri la mia mamma però mi ha preparato lo stesso un pranzetto con... Continua »
luglio 24, 2017 / 10

finger food di anguria e feta

finger food di anguria e feta buongiorno a tuti tesori!!!dai cheoggi è venerdì e io finalmente dopo tanto tempo ho il sabato libero…quindi….mareeeeee!!!!ihihih!!vi lascio con un piatto che mi ha sorpreso in modo piacevole!!sono molto restia alle cose dolci e salate (anche se mi mangio le più gusto con la nutella),però quest’antipasto è a dir poco... Continua »
luglio 21, 2017 / 8

reginette di farina integrale con zucchine alla curcuma

reginette di farina integrale con zucchine alla curcuma buongiornoooooo!!!sono sparita per qualche giorno perchè sono stata al concerto di robbie williams!!!!!!!!!!!!!!aaaahhhh come ritornare ragazzina per due ore ihihih!!!lho visto da vicinissimo e ora posso affrontare la settimana lavorativa per bene e con l’energia giusta!!e quindi vi presento questa pasta,preparata da me con un condimento idelae e perfetto per... Continua »
luglio 19, 2017 / 8

tagliatelle bianco nere al ragù di polipo

tagliatelle bianco nere al ragù di polipo buongiorno…sono tornata!!!sono mesi abbastanza pieni di lavoro e quindi ogni tanto sparisco…:-)!!!però dai torno con un piatto troppo buono e troppo bello secondo me e se provate a farlo è davvero d’effetto per gli ospiti!!semplice da preparare e se fate come che le tagliatelle le ho fatte il giorno prima,è... Continua »
luglio 14, 2017 / 16

tagliatelle bicolore

tagliatelle bicolore buongiorno e buon lunedì a tutti!!!oggi tagliatelle juvetine :-),in onore di tutti i miei amici giuventini!!!il nero delle tagliatelle ovviamente è dato dal nero di seppia e quindi per il condimento dovreste optare per qualcosa a base di pesce!infatti il mio super piatto ve lo farò vedere nei prossimi giorni….super... Continua »
luglio 10, 2017 / 8

patatine di “fave nette”

patatine di “fave nette” non so se sia corretto acnhe in italiano,ma vi giuro che non saprei in che altro modo chiamarle!!perchè da salentina le ho smepre sentite chiamare così :-)!!comunque sono le fave pulite e poi seccate,credo…non son sicura nemmeno di questo ahahahaha!!!sta di fatto che si usano pe run piatto tipico della... Continua »
luglio 7, 2017 / 10

pappardelle al cacao con gorgonzola e noci

pappardelle al cacao con gorgonzola e noci voi direte…con questo caldo????siiiiiii perchè i formaggi sanno da magnà sempreeeeeee!!!!ahahah li adoro e adoro il gorgonzola nella pasta!!e con le pappardelle al cacao è davvero la fine del mondo,provatelo!!un gusto deciso e “strano” e farete furore con gli ospiti…almeno per me è stato così!!!:-) e poi è così veloce... Continua »
luglio 5, 2017 / 12

sandwich light

sandwich light ciaoooooo!!!io tornata da un matrimonio in toscana…chè meraviglia!!!voglio vivere li ahhahaha!!e siccome ho mangiato poco (non è vero),ieri ho pensato bene di preparare qualcosa di leggero come questo panino che tutto ètranne chè light!!!!AHAHAHA!!!l’ho mangiato a new york l’anno scorso e finalmente sono riuscita a replicarlo!non è altro che pollo... Continua »
luglio 3, 2017 / 8

tarte tatin con pomodorini e cipolle caramellizzate

tarte tatin con pomodorini e cipolle caramellizzate buongiorno tesoriiiii!!!!!oggi una bellissima ricetta e troppo figa da fare!!!so che non si dice,ma mi piace troppo e nn trovo altri termini ihihih!!!trovo che le tarte tatin siano stuoende da servire,sopratutto quando si hanno ospiti perchè vedere una torta al contrario è troppo carino a prescindere,no??ahahaha!!ne ho fatte altre in... Continua »
giugno 28, 2017 / 10