patate ripiene 2

patate ripiene 2 ahahaah 2 ovviamente perchè la numero uno sta già nel blog!!!!!non sapevo come intitolarle,come sempre!!!ma so che sono buone,piene di formaggio e saporite grazie al salame piccante!!le patate sono un ingrediente spettacolare lo sapete,versatile e troppo buono in ogni modo in cui si cucinano!!e di queste cosa ne pensate?ho usato... Continua »
aprile 21, 2017 / 0

ragù bianco

ragù bianco buongiorno e ben ritrovati dopo le feste pasquali!!avete mangiato?vi siete rilassati???io tantissimo,ma mangiato poco :-)!!vabè a parte questo,chè ve ne pare del mio ragù bianco?io non amo molto le cose senza il sugo,ma questo ragù mi ha sorpreso…sarà stato pe ril vino non lo so,ma era buono!!e anch ei miei... Continua »
aprile 19, 2017 / 2

torta al lime con meringa soffice

torta al lime con meringa soffice buon venerdì a tutti!!!!!!!chiudiamo la setimana con un bel dolce che ne dite??un dolce scoperto così per caso e che pensavo non piacesse a nessuno e invecce l’hanno divorato tutti!!anche questo nemmeno assaggiato,ma sono super felice che l’abbiano fatto gli altri :-)!!la meringa come al solito non mi è venuta... Continua »
aprile 14, 2017 / 8

pasta con carciofi e fontina

pasta con carciofi e fontina buongiornooooooo!!!!!oggi una bellissima pasta,semplice e gustosa!!io non l’ho assaggiata perchè sono a dieta ferrea,ma dal profumo sono quasi morta e so che è buona perchè me l’hanno confermato i miei :-)!!!e poi vabè si sa che la fontina dove la metti sta,ahahahah!!perchè mi piacciono così tanto i formaggi???o meglio,perchè fanno... Continua »
aprile 10, 2017 / 6

salmone marinato con insalata di avocado

salmone marinato con insalata di avocado buongiorno e finalmente buon venerdì!!!non vedevo l’ora questa settimana…giorni pesantissimi al lavoro e appena stacco mi fiondo sul divano,ahahahah!!!fine settimana all’insegna del relax più totale!!però prima di morire sul divano 🙂 vi fo vedere questo fantastido salmone!!non so voi ma io impazzisco per il salmone,in tutte le ue forme e... Continua »
aprile 7, 2017 / 14

trofie con pancetta,porcini e crema allo zafferano

trofie con pancetta,porcini e crema allo zafferano ei voi!!buongiorno a tutti,come va?oggi vi presento una bella pasta,leggera leggera…ahahahaha!!!non è vero,è bella saporita,bella sostanziosa e bella da vedere perchè è gialla e io adoro il giallo!!ogni tanto ci sta qualcosa di pesante per risollevarsi il morale e io quando sono un pò giù…magno!!al contrario di altri al quale... Continua »
aprile 5, 2017 / 6

ciambella carote e pistacchi

ciambella carote e pistacchi buongiornooo!!!iniziamo questa settimana e questo mese di aprile con una bella torta!!!che ho in mente di fare da un sacco di tempo e che mi sono ricordata di fare guardando la torta nocciole e carote della mia amica annalisa del blog “la cucina di asi”,infatti le ho copiato la copertura... Continua »
aprile 3, 2017 / 14

risotto champagne pepe rosa e lime

risotto champagne pepe rosa  e lime buongiorno a tutti!!finalmente è venerdì,cè l’abbiamo fatta anche questa settimana!!ultimamente superare ogni giorno mi sembra un impresa…..ahhh la vita!!!vabè detto questo passiamo alla ricetta…risotto provato al matrimonio di due miei amici e dal quale sono rimasta folgorata quindi ho cercato di capire come fosse stato fatto e via c’ho provato!!visibilmente... Continua »
marzo 31, 2017 / 4

zenzero marinato

zenzero marinato buongiornoooo!!!sapete che io amo da matti il sushi?nn ricordo se l’avevo mai accennato,l’ho anche fatto :-)!!e non so voi se siete mai andate in un ristorante giapponese…be c’è lo zenzero marinato!!che bontà divinaaaaaaa!!!ahahahah…quindi mi sono decisa a farlo a casa e ho pensato che marinato vuol dire fatto con l’aceto…ci... Continua »
marzo 29, 2017 / 10

cheesecake alla nutella

cheesecake alla nutella buongiornooooo!!!venerdi è stato il mio compleanno e quindi ho fatto un sacco di cheesecake diverse,tra cui questa prova che ha avuto un sacco di successo!!anche con mia madre che pdia i cheesecake…forse perché si sente poco il formaggio!!!ahahaah …comunque provatela farete una bella figura :-)!! per una cheesecake: 250 g... Continua »
marzo 27, 2017 / 10