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cannelloni ortolani

buongiorno a tuttiiiiiiiii!!!iniziamo questa settimana pieni di grinta e di voglia di cucinare mille cose!!!questa settimana c’è anche un giorno di festa quindi dai dai che anche se è lunedi ...

ali di pollo alla pizzaiola

buonasera a tutti amici e amiche!!!a sto giro il jet legnon vuole andare via,dormo di giorno e la notte ho gli oc hi spalancati!come si fa?devo ritornare li,nn c’è altro ...

lasagne mediterranee

buongiornoooooooo!!!!io tornata :-)!!!!12 giorni di ferie non ferie perché mi sono stancata da morire…mi serve una vacanza dalla vacanza ahahaha!!!ho visto tutto quello che dovevo vedere e anche le cose ...

Ultime News

chips di verdure

buongiornooooooo oggi giornata intensissima e con l’orticaria da stress pre partenza ajahaah!!!vabe dai… oggi vi lascio con un bel frittino!!secondo me bello anche da vedere,vhe ne dite? tesori ci si risente a fine mese :-)!!!vado a new york!!!!!!!!! per due persone: due carote piccole o una grande due zucchine piccole o una grande due topinambur […]

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spaghetti di soia con pollo e verdure

eccomi qua a fare anch’io questo fantastico piatto che io adoro davvero un sacco,sopratutto servito sulla piastra come al ristorante ihihih,ma la cosa più bella è che è piaciuto un sacco anche a mia madre…sto convertendo i miei genitori alla cucina alternativa!!!!un piatto molto semplice da fare perchè ho usato verdure tra virgolette normali…anche se […]

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corona di sfoglia alla cannella

buondi a tutti!!oggi un dolce semplicissimo,profumatissimo e buonissimo dedicato alla mia mamma che adora la cannella e visto che la prima volta le è piaciuto,la rifarò domenica per la sua festa,so che la farò felice felice ihihih!!!!io ho aggiunto le gocce di cioccolato,ma volendo si può mettere per esempio l’uvetta,i pinoli o anche le mele…mele […]

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salmone in salsa rosa

buongiorno tesorucci miei!!!!mancano  solo 8 giorni e si parteeeeeee!!io felicissima,non vedo l’ora di farmi una bella vacanza!!lontana da tutti e tutto,spegnero anche il cellulare ahahah!!!ma oggi sono ancora qui e vi faccio vedere un modo squisito per gustare il salmone che io amo follemente…io con i miei lo prendiamo spesso al ristorante perche lo adoriamo […]

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ragù barese

eccomi tornata dal mio mio viaggetto a Corato epotevo non farvi vedere il mitico ragù? ??che non è proprio quello di Corato,c’ho messo del mio diciamo :-)!!non ho mai capito perché si chiama ragù visto che sono degli involtini,ma i miei amici  mi hanno sempre risposto che così è punto e basta ahahah….secondo me è […]

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torta alle fragole

buongiornooooooooooooo! !!oggi visto che è venerdì ci sta bene un bellissimo dolce,calorico al punto giusto…e poi panna e fragola mettono sempre allegria!!!!una torta semplice,fatta con un semplice pan di Spagna e una crema chantilly e dedicata a Maria,la mia migliore amica,  per il suo compleanno 🙂 Buon we a tutti,baciu per il pan di spagna: […]

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filoncini al kamut

Buongiorno a tutti!!!anche questa settimana qualcosa fatto con le mie manine :-)!!un mio  caro amico coltiva vari tipi di cereali e spesso me ne regala un po,infatti questo mese mi ha dato un kg di semola e un kg di kamut…appena macina i 5 cereali mi da anche quella ihihih!!quindi io cosa potevo fare?pizza o […]

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orecchiette porri e asiago

buongiorno a tutti amici e amiche mie!!!auguri a tutti i marco e sopratutto ad uno che conosco io ;-)!!!iniziamo la giornata e la settimana con un bel primo,dolce e saporito nello stesso tempo!!avevo gia sperimentato la pasta con il porro,ma con l’aggiunta dell’asiago è davvero speciale!!provatela 🙂 per due persone: due porri 150 g di […]

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red velvet cake

siiiiiii finalmente la versione quasi perfetta!!rossa come dico io,morbida come dico e con la crema al burro è fantastica!!!!!altro che crema al formaggio….se devo peccare,pecco alla grande!!!quindi se volete ingrassare tipo 10 kg con una fetta,fate questa torta!!ahaahahah buin we a tuttiiiiiiiiii 3 uova 150 g di burro 350 g di farina 200 g di […]

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ravioli marinari

ahahaah non sapevo come chiamarli visto che sarei stata ripetitiva rispetto al post di lunedi,quindi….eccoli qua!!i miei ravioli al salmone con “sugo” al salmone!!più buoni di cosi non li potevo fare secondo me ;-)!!non è presunzione,è che purtroppo quando li ho messi nel piatto,non ho avuto il tempo di dire buon appetito ai miei ahahah!!!poi […]

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