eccoci con un primo semplicissimo e buonissimo. Io amo gli gnocchi e cerco sempre di sperimentare ricette nuove e questa è stata una bella sorpresa… due ingredienti e via
per due persone:
10 pomodorini
160 g di pancetta affumicata
due cucchiai di olio
gnocchi q.b.
soffriggere la pancetta e una volta che sarà rosolata unire i pomodorini privati della seme, aggiungere l’olio e aggiustare di sale se necessario
cuocere gli gnocchi e saltarli nel sughetto
parmigiano a volontà e magnare
Pubblicato da cristinacucina
ciao a tutti sono cristina,ho 26 anni e ho deciso di aprire questio blog perche' lacucina e' la mia passione da sempre!!sopratutto per la cucina della mia terra....il salento :-)!!!!
cercherò di farvi conoscere al meglio le nostre tradizioni insieme ai classici della cucina italiana e non......"condite" da un tocco personale!!!
come ho gia detto amo cucinare,NON SONO UNA CUOCA,quindi sono aperta a tutti i tipi di suggerimenti,complimenti e critiche.
non vedo l'ora di potermi confrontare con voi,spero vi piacciano.........................ciau,cristina!!!!!
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2 Risposte a “gnocchi pancetta e pomodorini”
Che buoni!!!! Mi hai fatto venire una fame!!! Fantastici
Che buoni!!!! Mi hai fatto venire una fame!!! Fantastici
ahahaha grazie cara