piadina con pollo e insalata

avete voglia di una cena veloce, sana ma nello stesso tempo gustosa?eccola qua… questa piadina vi soddisferà in tutto.

per due piadine:

  • due fette di petto di pollo spesse un cm
  • 4 fette di galbanone sottile
  • insalata mista (cicoria, finocchio, carota e scalora)
  • olio q.b.

cuocere il pollo in padella e poi tagliarlo a pezzetti e salare

scaldare la piadina e nel frattempo condire l’insalata come più vi piace

quindi ora mettere il formaggio sulla piadina calda, poi l’insalata e poi il pollo… piegare a mezzaluna e servire

Pubblicato da cristinacucina

ciao a tutti sono cristina,ho 26 anni e ho deciso di aprire questio blog perche' lacucina e' la mia passione da sempre!!sopratutto per la cucina della mia terra....il salento :-)!!!! cercherò di farvi conoscere al meglio le nostre tradizioni insieme ai classici della cucina italiana e non......"condite" da un tocco personale!!! come ho gia detto amo cucinare,NON SONO UNA CUOCA,quindi sono aperta a tutti i tipi di suggerimenti,complimenti e critiche. non vedo l'ora di potermi confrontare con voi,spero vi piacciano.........................ciau,cristina!!!!!