buon inizio settimana a tutti. Oggi un bellissimo e buonissimo panino da gustare in quelle sere in cui si ha voglia di qualcosa di particolare e sfizioso.
per un panino:
- 200 g di carne trita di angus
- un pizzico di sale
- un pizzico di pepe
- un pomodoro
- una patata
- origano q.b.
- 3 cucchiai di olio
iniziare tagliando le patate a fette spesse mezzo cm e cuocere in padella con l’olio e il rosmarino
girarle soltanto quando saranno ben rosolate e salare a fine cottura
ora amalgamare la carne con il sale e il pepe e creare un hamburger dello spessore che più vi piace e cuocere sulla ghisa
ora assemblare il panino mettendo il pomodoro, l’hamburger e sopra le patate
