In primavera, così come in estate, le insalate diventano protagoniste dei nostri pranzi o cene, regalandoci leggerezza e gusto.
INGREDIENTI per un’insalata
1/2 cappuccio
4 noci
scaglie di parmigiano qb
olio evo
sale
aceto balsamico ( o glassa balsamica)
PROCEDIMENTO
Affettare molto sottilmente il cappuccio e condirlo con olio e sale. Sistemarli in un piatto e unire il parmigiano, le noci e l’aceto balsamico.
VOILA’
