Ho cercato di creare un’insalata che mi invogliasse a gustarla…leggera ma con gusto! Sfiziosa!
INGREDIENTI
Insalata mista: gentile rossa e verde, songino, rucola, riccia
Fette di Tacchino arrosto tagliate spesse 3 mm circa
noci sgusciate
scaglie di parmigiano reggiano
olio evo
aceto balsamico
sale
PROCEDIMENTO
Lavare e asciugare l’insalata,tagliarla ed aggiungere il tacchino a pezzetti, i gherigli di noce, le scaglie di parmigiano, quindi comporre il piatto. Ora si può procedere al condimento.
VOILA’!
