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CHEESECAKE ALLE MELE

CHEESECAKE ALLE MELE

La cheesecake alle mele è un dolce freddo senza cottura pronto in poco tempo composto da una base di biscotti, uno strato di crema di formaggio e un topping alle mele. Questo dolce e facile e veloce da preparare ed…
CANTUCCI FICHI E NOCI

CANTUCCI FICHI E NOCI

I cantucci conosciuti anche come cantuccini o biscotti di Prato sono dei biscotti tipici toscani. La tradizione vuole che i cantucci vengano inzuppati nel vin santo, ma sono ottimi anche sgranocchiati al naturale. La prima ricetta documentata dei cantucci è…
BISCOTTI ALL’AMARENA

BISCOTTI ALL’AMARENA

I biscotti all’amarena sono un dolce simbolo dell’arte del riciclo partenopeo, che nascono dalla necessità delle pasticcerie napoletane di smaltire i ritagli avanzati dalla preparazione di altri dolci: torte, pan di spagna, pasticcini secchi o anche da dolci invenduti. I…
CANTUCCI AL CIOCCOLATO

CANTUCCI AL CIOCCOLATO

I cantucci conosciuti anche come cantuccini o biscotti di Prato sono dei biscotti tipici toscani. La tradizione vuole che i cantucci vengano inzuppati nel vin santo, ma sono ottimi anche sgranocchiati al naturale. La prima ricetta documentata dei cantucci è…