La cheesecake al bicchiere con couscous un dolce al cucchiaio senza cottura pronto in poco tempo, con una base di cous cous alla barbabietola, uno strato di crema di formaggio senza gelatina e confettura come topping.
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Ingredienti
Base
Crema di formaggio
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Come preparare la cheesecake al bicchiere con couscous
Riscaldate il latte poi aggiungete lo zucchero e mescolate,
Unite il latte caldo zuccherato al cous cous mescolate, coprite e lasciate reidratare per 10 minuti.
Trascorso il tempo di riposo sgranate il cous cous con una forchetta e unite il burro fuso, mescolate
In una ciotola mescolate il formaggio spalmabile con lo zucchero e la vaniglia
Unite la panna montata e continuate a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo
Distribuite sul fondo di 3 coppe o 3 bicchieri il cous cous formando uno strato uniforme e poi con l’aiuto di una sacca a poche o con un cucchiaio distribuite uno strato di crema di formaggio, fino ad arrivare a circa 3 cm dal bordo.
Aggiungete uno strato di confettura ( scegliete il gusto che più vi piace) e decorate con foglioline di menta a piacere
Conservate in frigorifero per circa 2 ore o fino al momento di servire.
FAQ (Domande e Risposte)
Posso utilizzare altro tipo di cous cous?
Si, si può utilizzare qualsiasi tipologia di cous cous precotto, mantenendo le stesse quantità.
Posso sostituire la confettura con cioccolato spalmabile?
Si, la confettura può essere sostituita con cioccolato spalmabile.
Quanto si conservano queste cheesecake?
Si conservano in frigorifero per 3-4 giorni coperte con pellicola per alimenti.
Dosi variate per porzioni
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