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IL GIARDINO delle DELIZIE

"Il solo modo per imparare a cucinare è cucinare" Alice Babette Toklas

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Tag: fusilli

Fusilli ai cipollotti freschi

Fusilli ai cipollotti freschi

Scritto il Giugno 15, 2016Settembre 28, 2016
Pubblicato inPiatti primaverili , Primi piatti , Primi piatti di verdura
Fusilli ai cipollotti freschi, che buoni! Sono sempre più convinta che le cose più semplici, i primi piatti più semplici…
Fusilli zafferano e salsiccia

Fusilli zafferano e salsiccia

Scritto il Marzo 24, 2016
Pubblicato inPrimi piatti
Fusilli zafferano e salsiccia, un altro primo piatto solare, gustoso con l’aggiunta di piselli e se proprio volete, mantecato con…
Fusilli con acciughe e broccoli

Fusilli con acciughe e broccoli

Scritto il Febbraio 1, 2016
Pubblicato inPrimi piatti , Primi piatti di verdura
Fusilli con acciughe e broccoli è un primo piatto sicuramente di stagione, il broccolo lo conosciamo tutti, per inciso qui voglio…
Fusilli alle erbe fresche

Fusilli alle erbe fresche

Scritto il Settembre 30, 2015
Pubblicato inPrimi piatti
Fusilli alle erbe fresche, un primo piatto velocissimo e profumato, adatto soprattutto per chi ha poco tempo a disposizione o…
Fusilli al salmone e funghi

Fusilli al salmone e funghi

Scritto il Settembre 7, 2015Novembre 25, 2015
Pubblicato inFestività e Ricorrenze , Primi piatti
Fusilli al salmone e funghi sono velocissimi da preparare specie se userete quelli surgelati ( in questo caso una busta di…
Fusilli con cannellini e tonno

Fusilli con cannellini e tonno

Scritto il Agosto 12, 2015Aprile 9, 2016
Pubblicato inPrimi piatti
Fusilli con cannellini e tonno, un buon primo di pasta fredda, visto gli ingredienti può diventare un buon piatto unico, da…
Fusilli al limone

Fusilli al limone

Scritto il Giugno 7, 2015Aprile 10, 2016
Pubblicato inPiatti tradizionali Piacentini , Primi piatti
Fusilli al limone, e non solo. Pochi altri ingredienti che fanno di questo piatto un primo fresco gustoso veloce estivo.…
Pasta con bottarga di muggine

Pasta con bottarga di muggine

Scritto il Maggio 27, 2015
Pubblicato inPrimi piatti
Pasta con bottarga di muggine, un primo piatto dal sapore decisamente particolare, in questo caso la pasta con bottarga è…
Pasta con pesto senza aglio

Pasta con pesto senza aglio

Scritto il Gennaio 31, 2015Gennaio 31, 2015
Pubblicato inPrimi piatti
La pasta con pesto senza aglio non è, non arrabbiatevi lo so, una pasta con il classico pesto ma con un…
Fusilli rustici e fagioli

Fusilli rustici e fagioli

Scritto il Dicembre 15, 2014Febbraio 2, 2017
Pubblicato inPrimi piatti
Perchè fusilli rustici e fagioli? i fusilli rustici sono un primo piatto corposo, caldo adattissimo in questo periodo freddo invernale in attesa…

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Amo scrivere e leggere, adoro il mare, adoro i gatti, e cucinare naturalmente, cose semplici che sanno di tradizione e di casa! Il mio motto? " Deliziarsi tra chiacchiere e fornelli, la cucina è un utile e piacevole gioco "

Da “Colette – Il Mangiare Felice” di Stefania Aphel Barzini

"La cucina, la vera cucina è fatta da chi assaggia, assapora, sogna un istante, aggiunge un filo d'olio, un pizzico di sale, una foglia di timo, da chi pesa senza bilancia, misura il tempo senza orologio, sorveglia l'arrosto solo con gli occhi dell'anima e mescola le uova, il burro e la farina secondo ispirazione, come una strega benigna."

#ricettasoffice e #disfagia,

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