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IL GIARDINO delle DELIZIE

"Il solo modo per imparare a cucinare è cucinare" Alice Babette Toklas

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Categoria: Creme

Crema con LATTE CONDENSATO

Crema con LATTE CONDENSATO

Scritto il Marzo 28, 2023Marzo 28, 2023
Pubblicato inCreme , Dolci
Crema con LATTE CONDENSATO buonissima? di più e poi super veloce. Da gustarsi al cucchiaio, per farcire dolci torte....insomma ha…
Crema pasticcera con uova INTERE

Crema pasticcera con uova INTERE

Scritto il Marzo 23, 2023Marzo 23, 2023
Pubblicato inCreme , Dolci
La Crema Pasticcera con uova INTERE è una delle tante possibili varianti di questa preparazione base per una miriade di…
Crema al CIOCCOLATO veloce

Crema al CIOCCOLATO veloce

Scritto il Gennaio 31, 2021Gennaio 31, 2021
Pubblicato inCreme , Dolci
Crema al CIOCCOLATO veloce, sì veramente veloce e golosissima, per questa crema dai più svariati usi vi serviranno solo pochi…
Alberello di panna cotta

Alberello di panna cotta

Scritto il Gennaio 4, 2020Gennaio 4, 2020
Pubblicato inCreme , Dolci
Alberello di panna cotta prima di passare ad altre ricette meno a tema, con significati non più festivi né natalizi,…
Crema pasticcera all’arancia

Crema pasticcera all’arancia

Scritto il Gennaio 4, 2020Gennaio 4, 2020
Pubblicato inCreme , Dolci
Crema pasticcera all'arancia per farcire da gustarsi cosi, al cucchiaio, arricchita se vogliamo da granella di frutta secca, amaretti biscotti…
Crema mascarpone e panna senza albumi

Crema mascarpone e panna senza albumi

Scritto il Gennaio 4, 2020Gennaio 4, 2020
Pubblicato inCreme , Dolci , Preparazioni base
Crema mascarpone e panna senza albumi una crema al cucchiaio, da gustarsi veramente a cucchiaiate, per farcire torte, pan di…
Crema con latte di soia e susine

Crema con latte di soia e susine

Scritto il Settembre 10, 2019
Pubblicato inCreme , Dolci
Crema con latte di soia e susine per essere più precisi con metà latte di soia e metà latte parzialmente…
Crema arancia e noci senza latte

Crema arancia e noci senza latte

Scritto il Giugno 20, 2019
Pubblicato inCreme , Dolci
Crema arancia e noci senza latte avete voglia di qualcosa di dolce fresco veloce e poco impegnativo, oltre che nutriente…
Budino alla fragola senza latte e uova

Budino alla fragola senza latte e uova

Scritto il Aprile 7, 2019Aprile 7, 2019
Pubblicato inCreme , Dolci
Budino alla fragola senza latte e uova
Dolce con crema pasticcera al torroncino

Dolce con crema pasticcera al torroncino

Scritto il Marzo 20, 2019
Pubblicato inCreme , Dolci
Dolce con crema pasticcera al torroncino la crema pasticcera è preparata con amido di mais, per il dolce ho usato biscotti oro…

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Amo scrivere e leggere, adoro il mare, adoro i gatti, e cucinare naturalmente, cose semplici che sanno di tradizione e di casa! Il mio motto? " Deliziarsi tra chiacchiere e fornelli, la cucina è un utile e piacevole gioco "

Da “Colette – Il Mangiare Felice” di Stefania Aphel Barzini

"La cucina, la vera cucina è fatta da chi assaggia, assapora, sogna un istante, aggiunge un filo d'olio, un pizzico di sale, una foglia di timo, da chi pesa senza bilancia, misura il tempo senza orologio, sorveglia l'arrosto solo con gli occhi dell'anima e mescola le uova, il burro e la farina secondo ispirazione, come una strega benigna."

#ricettasoffice e #disfagia,

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