Fusilli al pesto gratinati

Un vasetto di pesto in frigorifero ma non aver voglia della classica pasta al pesto … poi un ricordo affiora alla mente, su un ricettario avevo letto questa ricetta ed ecco qui una gustosa e profumata pasta al forno

  • CucinaItaliana

Ingredienti

per 4 persone
  • 320 gfusilli
  • 4 cucchiaipesto alla Genovese
  • 100 gmozzarella
  • q.b.sale

Preparazione

  1. Cuocere i fusilli in acqua salata.

    Tagliare la mozzarella a cubetti.

    Scolare la pasta e metterla in una terrina, aggiungere il pesto e metà mozzarella, amalgamare bene.

    Oliare una teglia, mettere la pasta e il resto della mozzarella.

    mettere in forno a 180° per 10 minuti e poi funzione grill per 5 minuti.

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