ALBERO DI CIOCCOLATO – IL SALAME IN VERSIONE NATALIZIA SENZA UOVA NE’ BURRO.

Il cioccolato in casa non manca mai e considerato che le mie bambine adorano il salame di cioccolato, ho pensato di fare loro una sorpresa con la versione natalizia e colorata del salame di cioccolato. Ho utilizzato il cioccolato che avevo a casa: cioccolato al latte con nocciole, cioccolato fondente e cioccolatini con riso soffiato per totali 200 grammi. Tu puoi sostituirli con quelli che preferisci senza problemi.
Questa ricetta è molto semplice e davvero veloce da preparare!
Una versione senza uova ne burro.

Nel blog puoi trovare anche:
IL SALAME AL CIOCCOLATO
Un dolce a base di cioccolato fondente, biscotti secchi, uova. Ricetta senza cottura.
salame cioccolato
IL FINTO SALAME DI CIOCCOLATO
Con gli stessi ingredienti del salame al cioccolato utilizzando biscotti tritati finemente e una breve cottura in forno.
finto salame cioccolato
IL SALAME DI CIOCCOLATO SENZA UOVA CON LE NOCI
È un dolce semplicissimo e veloce.
Ho usato il cioccolato fondente e al suo interno oltre ai biscotti ho messo le noci.
salame cioccolato senza uova noci

albero cioccolato salame senza
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di riposo4 Ore
  • Metodo di cotturaSenza cottura
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 100 gcioccolato al latte con nocciole
  • 50 gcioccolato fondente
  • 50cioccolato fondente con riso soffiato
  • 200 gbiscotti
  • 50 mllatte
  • decorazioni gusto cioccolato
  • zucchero a velo

Preparazione

IL SALAME AL CIOCCOLATO IN VERSIONE NATALIZIA – Ricetta senza uova ne burro.
  1. albero cioccolato salame senza

    Per la preparazione del salame al cioccolato puoi utilizzare i biscotti che preferisci. Io generalmente utilizzo quelli che rimangono in dispensa e che magari non vogliono più.

    Non devi necessariamente utilizzare un frullatore, anzi. Ti consiglio di inserirli in un sacchetto per alimenti, chiuderlo e romperli grossolanamente con le mani o utilizzando il fondo di un bicchiere.

    Prendi 200 gr. di cioccolato e, una volta tritato, fallo sciogliere a bagnomaria.

  2. albero cioccolato salame senza

    Versa i biscotti in una ciotola ampia. Aggiungi il cioccolato e 50 ml di latte a temperatura ambiente. Mischia prima con la forchetta e poi compatta il composto con le mani.

  3. albero cioccolato salame senza

    A questo punto, stendi un foglio di carta di alluminio e distribuisci il composto dando la forma dell’albero di Natale. Copri con decorazioni al cioccolato (perline di cioccolato bianco, fondente e al latte). Avvolgi nella carta di alluminio e lascia riposare in freezer per 3 ore.

  4. albero cioccolato salame senza

    Trascorso il tempo di riposo, spolvera lo zucchero a velo e distribuisci le smarties (saranno le palline colorate dell’albero 🙂 )

    Su Amazon ho trovato il barattolo di quelli mini perfette per le decorazioni di torte e dessert (QUI) .

  5. albero cioccolato salame senza

    Taglia a strisce l’albero, distanziale un pochino e lascia riposare per almeno un paio d’ore.

    L’ideale sarebbe mangiarlo il giorno dopo, ma ovviamente le mie golosone non hanno resistito e lo hanno voluto come dolce dopo cena.

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