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Portata: Torte

Strudel di mele, fichi e noci.
Pubblicato inDolci e Desserts, Torte

Strudel di mele, fichi e noci.

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Ciao! Oggi ti presento un classico dolce con le mele preparato con la confettura di fichi e limone,…
Pochi ingredienti e niente forno! Sbriciolona fichi e limone.
Pubblicato inCheesecake, Dolci e Desserts, Torte

Pochi ingredienti e niente forno! Sbriciolona fichi e limone.

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Non sempre ho voglia di accendere il forno e preparare la frolla per le mie crostate e quindi…
La crostata di Laura: fragole e cacao💕
Pubblicato inDolci e Desserts, Torte

La crostata di Laura: fragole e cacao💕

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Laura si è sposata e ai suoi ospiti ha regalato un dolce omaggio tutto da gustare. Non la…
Torta al cioccolato con poca farina..La TENERINA 🥰.. (o torta rotta)
Pubblicato inDolci e Desserts, Torte

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La TENERINA è una deliziosa torta al cioccolato che preparo spesso per la merenda delle mie bambine. E'…
TARTE TATIN MON AMOUR..
Pubblicato inDolci e Desserts, Torte

TARTE TATIN MON AMOUR..

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Il dolce a cui mi sono dedicata questa settimana è la TARTE TATIN. Dato che è uno dei…
Torta di mele senza farina – morbida e cremosa.
Pubblicato inDolci e Desserts, Torte

Torta di mele senza farina – morbida e cremosa.

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La domenica mattina è anche questo.. fare colazione con una torta fatta in casa.L’ho preparato SENZA FARINA!Si hai…
TENERINA AL CIOCCOLATO..UNA MERENDA SUPER GOLOSA!
Pubblicato inDolci e Desserts, Torte

TENERINA AL CIOCCOLATO..UNA MERENDA SUPER GOLOSA!

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Una ricetta veloce e semplice per la merenda dei tuoi bimbi! Ho usato il cioccolato avanzato delle uova…
Torta di mele veloce!..è irresistibile!
Pubblicato inDolci e Desserts, Torte

Torta di mele veloce!..è irresistibile!

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Sofia adora le mele ma non le mangia con la buccia. A scuola per via del covid_19 i bambini…
ALBERO DI CIOCCOLATO – IL SALAME  IN VERSIONE NATALIZIA SENZA UOVA NE’ BURRO.
Pubblicato inDolci e Desserts, Torte

ALBERO DI CIOCCOLATO – IL SALAME IN VERSIONE NATALIZIA SENZA UOVA NE’ BURRO.

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Il cioccolato in casa non manca mai e considerato che le mie bambine adorano il salame di cioccolato,…
Banane mature? Prepariamo la merenda! PLUMCAKE BANANE E UVETTA
Pubblicato inDolci e Desserts, Torte

Banane mature? Prepariamo la merenda! PLUMCAKE BANANE E UVETTA

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Banane mature? Nessun problema, le utilizziamo per preparare la merenda! Ottimo anche a colazione con il latte, il…

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acasadigery

👨‍👩‍👧‍👧 mamma di 2 gemelle
📊 lavoro con i numeri
😍 passione: cucina
📩 acasadigery@gmail.com
Un blog con un linguaggio semplice, tante foto e consigli

Gery
Merenda appena sfornata! Brioches allo yogurt con Merenda appena sfornata!
Brioches allo yogurt con un goloso ripieno e gocce di cioccolato 😋.
Sono morbidissime e cioccolatose 😍
Buon sabato 🤗
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#acasadigery
TANTI AUGURI DI UNA SERENA PASQUA A TUTTI 🤗 #p TANTI AUGURI DI UNA SERENA PASQUA A TUTTI 🤗

#pasqua2022 #pastiera #dolcidellatradizione #iocucinocongiallo #pastierafattaincasa #familytime #auguri #happyeaster #easter2022 #acasadigery
Oggi a merenda una torta con le prugne fresche (su Oggi a merenda una torta con le prugne fresche (susine). È semplicissima da preparare e ci vuole davvero pochissimo tempo! 
È buonissima!!! 
Nel weekend scrivo la ricetta sul blog, nel frattempo ti lascio gli ingredienti 😍
400 gr. Susine 
200 gr. Farina 00
180 gr. Burro 
150 gr. Zucchero 
1 Limone 🍋 
50 ml Latte 🥛 
2 Uova 🥚 
1 Bustina di vanillina
1 Bustina di lievito per dolci
Preparati a farla insieme a me 🤗
#acasadigery
Ultimo pranzo al mare non poteva che essere di pes Ultimo pranzo al mare non poteva che essere di pesce!
Ci coccoliamo ancora un po’ prima di tornare a casa.
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#acasadigery
Ci sono cose che il giorno dopo sono ancora più Ci sono cose che il giorno dopo sono ancora più buone! Anche se raramente avanza qualcosa 😅...
Ieri ho preparato il gateau di patate e ne è avanzata giusto una porzione. Non potevo lasciarla per stasera..troppo piccola per dividerla 😄! 
È una ricetta facilissima che trovi sul blog!
Buon appetito! 
#acasadigery 

#gateaudipatate #pranzoitaliano #ricettadelgiorno #troppobuona #igersmood #patate #prosciutto #wonderfulautunm #octoberfood #myrecipe
La befana quest’anno ha portato un pranzo super La befana quest’anno ha portato un pranzo super sfizioso! Buonissimo! Nonostante abbia dovuto arrangiare qualche cosa. In realtà non era in programma, e quindi mi mancava qualcosa, ma il risultato è stato molto apprezzato! FISH AND CHIPS con una pastella particolare utilizzando la semola e insalata cruda di CARCIOFI con parmigiano.
Tutto croccante e saporito 😋
Ovviamente la befana ha portato anche tanti tanti dolcetti per i miei angioletti 😍
Buona serata amici 😘 da #acasadigery 

#fishandchips #befana #carciofi #buonappetito #familylove #2021iscoming #unannoperungiorno 
#ricettadelgiorno #clickyourplate #nuovvoannoinsieme
Oggi un pranzo ricco di proteine! Insalata ai 3 ce Oggi un pranzo ricco di proteine!
Insalata ai 3 cereali con verdure.
Riso, orzo e farro fanno da padroni in un piatto semplice e gustoso!
Buon appetito e buon inizio settimana da #acasadigery
Oggi è domenica e non poteva mancare il dolce! A Oggi è domenica e non poteva mancare il dolce! A Milano il cielo è grigio e quindi c’è bisogno di energia!! 
Ho preparato la pastiera al cioccolato fondente 😍
Avevo ancora un po’ di grano e ho pensato di preparare la versione più golosa della pastiera. Strepitosa!!!
Presto troverai la ricetta sul blog!
Inizia a segnarti gli ingredienti e se non hai voglia di aspettare, scrivimi che te la mando 😉.
Buona serata!
#acasadigery 

INGREDIENTI FROLLA 
80 gr zucchero 
250 gr farina 00
1 uovo
1/2 bustina di lievito per dolci 
100 gr burro 
scorza 1 limone

INGREDIENTI RIPIENO
125 gr zucchero 
aroma all’arancia 5 ml
100 ml latte
250 gr grano precotto
scorza 1 limone
250 gr ricotta 
3 uova
pizzico di sale 
150 gr cioccolato fondente 
100 gr gocce di cioccolato extra fondente 

Zucchero a velo per decorare.

#dolcedelladomenica #dolcifattiincasachepassione #pastieranapoletanafattaincasa #pastiera #grano #cioccolatofondente #buonadomenica #ricottaecioccolato #dolcipassioni #ricettadelgiorno #pickoftheday #apriledolcedormire #iocucinocongiallo #fotgorafandoaprile
Ho chiuso il 2020 e aperto il 2021 con il pesce. Ho chiuso il 2020 e aperto il 2021 con il pesce. 
Oggi un pranzo a base di carne: VITELLO TONNATO. Un piatto che mette sempre tutti d’accordo. La carne è tagliata sottile e ricoperta da abbondante salsa. Scommetto che anche tu fai la scarpetta e/o metti quella avanzata sul pane 😄..io non resisto!! 
Ho preparato sia la carne che la salsa ieri sera. Stamattina ho tagliato la carne e ricoperto con la salsa, poi l’ho lasciata riposare un’oretta in frigo. Siamo in fase pre-trasloco e le cose che uso meno sono inscatolate. Vedi l’affettatrice, e quindi ho tagliato la carne a mano cercando di farla più sottile possibile. 
Buonissimo sia come antipasto che come secondo piatto!!!
Buona serata da #acasadigery 

#vitellotonnato #inizi #piattodelgiorno #piattidellatradizione #cucinaitaliana #benvenutoannonuvoo #cucinarechepassione #capperi #acciughe #ilpiattodelgiorno #oggicucinoio #buonappettito #fotografandogennaio #bnevenutogennaio
I buoni propositi c’erano ma poi ho aperto il fr I buoni propositi c’erano ma poi ho aperto il frigo e ho pensato di metterci qualcosa in più 🤣
Mi son detta..dopo tutto questo mangiare oggi un po’ di verdura ci sta! E quindi ho deciso di preparare mezze penne rigate con i broccoli. Poi ho visto quelle poche fette di cotechino che sono avanzate ieri, il gorgonzola e il risultato è questo!
Ho tagliato a dadini il cotechino, l’ho fatto scottare in padella con il suo grasso qualche minuto e poi ho aggiunto la pasta condita con i broccoli e peperoncino. Per finire ho aggiunto un po’ di gorgonzola. 
Spettacolo!!!
E anche oggi STIAMO LEGGERI DOMANI 🤣!!!
Buona serata da #acasadigery 

#broccoli #cotechino #gorgonzola #christmas #chrsitmasmasiscoming #pranzodelladomenica #porn #ilnvernostaarrivando #aggiungiunpostoatavola #avanzi #buonappetito😋
E poi dicono che sono le donne ad avere le “vogl E poi dicono che sono le donne ad avere le “voglie”.. io ero incinta di due gemelline e non le ho mai avute! Beh, forse perché ero fortunata e potevo mangiare tutto 😄...e lo facevo! Mi piace cucinare ma sono anche una buona forchetta.
Stasera qualcuno aveva voglia di cotechino, lenticchie e salsiccia! Beh in effetti era tanto che non lo preparavo. Ieri dal macellaio era lì in bella vista e non potevo dirgli di no!
E visto che non sapevo se lo mangiavano anche le bambine, abbiamo preso anche un po’ di salsiccia. Risultato: hanno mangiato tutto tutti 🤣..troppo buono! 
I piatti puliti sono sempre grandi soddisfazioni!!
Buona serata 🤗
#acasadigery 

#cotechino #lenticchierosse #salsiccia #family #foodporn #aspettando #benvenutonovemrbe #portafortuna #cucinaitaliana🇮🇹
Oggi una pausa pranzo davvero interessante! Quando Oggi una pausa pranzo davvero interessante!
Quando il tuo macellaio ti dà la carne migliore non c’è bisogno di grandi preparazioni. 
Buon appetito!
#acasadigery
SPEZZATINO DI MANZO CON PATATE E PISELLI. Qui la s SPEZZATINO DI MANZO CON PATATE E PISELLI.
Qui la scarpetta è d’obbligo! Tanti bocconcini di carne morbidì, patate e piselli con una ricca crema che li avvolge. Un piatto perfetto per questa stagione. Si prepara in anticipo e piace proprio a tutti!
Sei d’accordo con me?
Buon appetito 🤗
#acasadigery 

#ricettadelgiorno #spezzatino #scarpetta #ricettedicasa #autumnpaattern #patate #piselli #novembre #estimatore_selettivo #igersitalia #familytime #familylove❤️
DOLCE O SALATO? Stasera salato! In realtà cucino DOLCE O SALATO?
Stasera salato!
In realtà cucino più cose salate che dolci, ma a volte è più “semplice” pubblicare i dolci. Finché non dico che sono pronti e che si possono mangiare, nessuno li tocca e quindi posso provare a fare le foto con calma 😂
Quando cucino, invece, non mi danno il tempo neanche per pensare se e come voglio fotografare! Certo, poi dipende anche da cosa cucino 😊.
Prima di Pasqua vi avevo lasciato con una ricetta con gli spinaci. Continuiamo con il verde e le COTOLETTE DI SPINACI AL FORNO 😋. Buone e sane !
INGREDIENTI 
120 gr parmigiano 
400 gr petto di pollo 
250 gr spinaci 
2 uova 
250 gr pangrattato 
1 cucchiaino di sale 
50 ml olio di oliva 
pepe 

PER LA PANATURA
2 uova 
pangrattato q.b.

Presto troverai la ricetta sul blog 😉
Inizia a segnarti gli ingredienti.
Se invece non hai voglia di aspettare, scrivimi e te la mando!
Buona serata 🤗
#acasadigery 

#spinaci #spinacinefatteincasa #springtimellover #iocucinocongiallo #pollo #cottoalforno #instafoodgram #foodies #igitalians #spring #fotografandoparile #cucinalamiapassione #cucinaperbambini #family #ricettadelgiorno #food.52 #foodgrams
Oggi il pranzo della domenica è tutto a base di Oggi il pranzo della domenica è tutto a base di pesce!
Gnocchi con cime e vongole e orata al cartoccio al forno!
Due piatti con semplici ingredienti, con una preparazione veloce e di un gusto unico.
Quello che vi presento è il primo. Gustoso e saporito!
Adoro le cime e ho pensato di utilizzarle per un primo 🔝.
Non volevo fare i soliti “spaghetti alle vongole”. Avevo voglia di cambiare. soliti, ma buonissimi...intendiamoci 🤣
Un piatto favoloso!!!
Davvero difficile da descrivere 😍
Vi auguro una buona domenica.
#acasadigery

#gnocchidipatate #gnocchifresci #vongoleveraci #cimedirapa #cucinachepassione #addorolautunno #antoninocannavacciuolo #menudelladomenica #domenicainfamiglia #buonadomenica #sweetfberuary
Stasera PAPPARDELLE!! Per noi con i funghi e per l Stasera PAPPARDELLE!!
Per noi con i funghi e per le signorine con un sughetto al basilico.
Ovviamente noi abbiamo assaggiato anche quello al sugo 😄.
Ci sono tanti modi per preparare le pappardelle ai funghi. Stasera ho scelto una versione delicata che esaltasse al massimo il sapore dei funghi. In alternativa, sono ottimi con una crema di formaggio - mi incuriosisce molto con lo zola 😋 - o con la panna. Tempo fa avevo preparato delle pappardelle super con le cime e la salsiccia..prossimamente le rifaccio..erano FAVOLOSE!!!
Sul blog trovi la ricetta!
Se ti va mandami la foto del tuo piatto!
Buon appetito 🤗
#acasadigery 

#pappardelle #funghi #sugodipomodoro #familytime #dinner #november2020 #autumnpatterrn #autumn #cenaitaliana #ricettadelgiorno #atavola
Il dolce della domenica: il TIRAMISÙ. Oggi nella Il dolce della domenica: il TIRAMISÙ. Oggi nella versione in barattolo per mamma e papà e con la nutella per le mie piccole golosone. Un dolce tradizionale che conquista sempre tutti!
La dieta non si inizia mai di domenica e nemmeno l’ultimo giorno del mese 😄, quindi oggi si può!! Estate non ti temo 😂
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#acasadigery
Banane mature? Prepariamo la merenda! PLUMCAKE A Banane mature? 
Prepariamo la merenda! 
PLUMCAKE ALLE BANANE E UVETTA.
È morbidissimo e si scioglie in bocca. Il profumo di banana e l’uvetta al suo interno lo rendono irresistibile 😍
Segnati gli ingredienti e preparalo con me 😉

Ingredienti:
130 gr. Zucchero a velo 
70 gr. Burro 
3 Banane mature (circa 250 gr.)
150 ml Latte
1 uovo
250 gr. Farina 00
1 Bustina di vanillina (0,5 gr.)
1 Bustina di lievito per dolci (16 gr.)
🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌
#acasadigery 

#plumcake #banane #uvetta #nonsibuttavianiente #foodofinsta #ricettadelgiorno #ricettedolci #pickoftheday #dolcifattiincasa #fotoggrafandonovembre
Buongiorno! Pronti per la colazione? La giornata Buongiorno! 
Pronti per la colazione? La giornata è lunga e piena di impegni e quindi bisogna fare una ricca colazione!
Un bel bicchiere di latte e una fetta di questo morbidissimo plumcake allo yogurt di fragole e banana. Un bel carico di energia è proprio quello che ci vuole! 🤗
#acasadigery
Stasera un menù semplice e sfizioso! Ho preparato Stasera un menù semplice e sfizioso! Ho preparato una parmigiana bianca di zucchine e con parte degli ingredienti rimasti, una torta salata. 
In entrambe le ricette ho utilizzato le zucchine a crudo. 
La parmigiana è arricchita con tanta besciamella, prosciutto e formaggio..da leccarsi i baffi!
Mentre lo strudel è ripieno di zucchine, prosciutto, formaggio. Prima di infornare ho condito con olio e origano. Niente di più semplice!
È vero, inizia a far caldo ma il forno rimane sempre un buon alleato! Pochi minuti di preparazione e poi tutto in forno! In questo modo hai tempo per fare altro.
Buon appetito!
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
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