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Categoria: Preparazioni base

La ricetta dei ghiaccioli ai kiwi.
Pubblicato inDolci e Desserts, Gelati, Sorbetti e Semifreddi

La ricetta dei ghiaccioli ai kiwi.

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Non so da voi, ma a Milano questa è un'estate caldissima! Le temperature non scendono e per chi…
Sei pronto a superare la prova del sorriso con Carletto?..la ricetta homemade per farli fritti o al forno e i consigli per un gustoso ripieno.
Pubblicato inSecondi Piatti

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Da piccola quando mia mamma li comprava, facevo a gara con i miei fratelli per vedere chi riusciva…
I panini al latte per buffet da farcire sia dolci che salati – la ricetta per farli a casa.
Pubblicato inLievitati, Pane

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Ciao! Oggi vediamo insieme come si preparano a casa i panini al latte che si usano per i…
La ricetta dei panini sofficissimi per hamburger da preparare a casa.
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Il miglior modo per superare i momenti difficili è renderli più piacevoli! Tempo di quarantena e si è…
La ricetta degli hamburger di carne. Buoni come quelli del fast food!
Pubblicato inSecondi Piatti

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Preparare gli hamburger a casa è molto semplice!In questo periodo non si può uscire causa COVID-19 e siamo…
Pasta brisée – ricetta facile da preparare a casa!
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La pasta brisée come la pasta frolla può essere preparata sia a mano che con il mixer. Si…
Pasta biscotto perfetta! Non si rompe se la arrotoli e la farcisci come vuoi.
Pubblicato inDolci e Desserts, Torte

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Ecco come preparare la pasta biscotto perfetta che non si rompe se la arrotoli. Ottima anche da farcire…
Come preparare le orecchiette
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Le orecchiette sono un tipico formato di pasta della Puglia e della Basilicata, la cui forma ricorda appunto…
Gnocchi di patate con uova
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Gnocchi di patate con o senza uova. Semplici da preparare e molto gustosi, li puoi condire come meglio…
Gnocchi di patate : la ricetta senza uova
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Gli gnocchi sono una preparazione molto diffusa in molti paesi e presentano notevoli differenze a seconda della forma…

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👨‍👩‍👧‍👧 mamma di 2 gemelle
📊 lavoro con i numeri
😍 passione: cucina
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Un blog con un linguaggio semplice, tante foto e consigli

Gery
POLPETTE DI ZUCCHINE #acasadigery #iocucinocongia POLPETTE DI ZUCCHINE 
#acasadigery #iocucinocongiallo #cucinare #reels #cookit #recipe #easyrecipe #viralvideo #zucchine #polpette #recettefacile #cusine #por #foryou #me
Ciao!! Stasera cena a base di frutta! Sono riuscit Ciao!!
Stasera cena a base di frutta!
Sono riuscita a renderla invitante?
Avevo 500 gr di fichi verdi e 2 mele. Ovviamente sarebbe stato più semplice e veloce pulirle e mangiarle, ma sarebbe stata una cena un po’ triste..sono pure da sola 😂.
Sfatiamo il tabù che da soli non si mangia o si mangia male. Se vuoi puoi!!!
Ho preparato FICHI CARAMELLATI CON PROSCIUTTO CRUDO e MELA COTTA CON CARAMELLO DI FICHI E SCAGLIE DI PECORINO.
Beh! Io posso dire di essere più che soddisfatta. L’ho mangiata tutta di gran gusto 😍.
Ogni tanto bisogna anche coccolarsi 🥰.
Buona serata da @acasadigery 😘

#frutta #fichi #caramello #mele #recipeoftheday #iocucinocongiallo #ricettedicasa #foodporn #instafoodgram #dinnerinspiration #fruit #cucinaconme #acasadigery
Oggi la merenda l’ha preparata la mamma 🤗 Sof Oggi la merenda l’ha preparata la mamma 🤗
Soffice e golosa 😋
Una fetta abbondante del mio Intreccio al cacao con profumo di arancia e un bicchiere di latte!
Una merenda semplice e sana !!!
Buon sabato a tutti 😘
#acasadigery #merenda #soffice #golosa #sana #merendasana #latte #sabato #mytwins #iocucinocongiallo #cakestagram #cacao #familytime #togheter
PARMIGIANA VELOCE CON MELANZANE GRIGLIATE Semplic PARMIGIANA VELOCE CON MELANZANE GRIGLIATE 
Semplice, no?
Preparala anche tu...è buonissima!

#melanzane #ricettaveloce #recipeoftheday #foodofinsta #cucinaconme #iocucinocongiallo #foodporn #ricettefacilieveloci #neive #inforno #familytime #parmigianadimelanzane #repostfrom #reels #igfoodies
Il nostro viaggio in Puglia continua! Oggi abbiamo Il nostro viaggio in Puglia continua!
Oggi abbiamo visitato la bellissima Matera. 
È uno spettacolo!!!
Per chi mi ha seguito ieri sa che ho passato una d Per chi mi ha seguito ieri sa che ho passato una domenica #conlemaniinpasta e mi sono divertita a fare #pizza e #panzerotti 
Ero troppo presa tra forno e frittura che non sono più riuscita a pubblicare nulla! 😍
Era tanto che non preparavo i panzerotti..io li adoro e tu? Ovviamente i
panzerotti rigorosamente fritti.
La foto di quelli pronti? 😅 non l’ho fatta..ma presto li rifarò!!

#acasadigery #machebontà #ricettadelgiorno #reelsinstagram #iocucinocongiallo #cookist #cookistrecipe #cucinare #cucinapugliese #foodphotography #novemberpohtoaday #piattitipiciregionali #piovonoricette #cookielove #pastry #reels #recipeoftheday #recipeshare
La #cremapasticciera si deve raffreddare. La #fro La #cremapasticciera si deve raffreddare. 
La #frolla è pronta.
La #frutta è solo da tagliare e domani prepariamo la #crostatadifrutta 
Le #bambine la vogliono tutta #verde con i #kiwi ma volendo ci sono anche le #arance a dare più #colore 
La #notte porta consigli…

#iocucinocongiallo e tu?

Ci vediamo domani!
#buonanotte da #acasadigery 🤗
Ciao! Ho in programma tante sorprese, ma per il mo Ciao!
Ho in programma tante sorprese, ma per il momento non ti dirò nulla...le scoprirai piano piano 😊
Domenica 31/10 in occasione di #halloween2021 ho preparato un menù speciale. 
Se sei a Milano e, tra un #dolcettooscherzetto vuoi venire a scoprirlo prenota al @sogardencafe ..ci sono gli ultimi posti disponibili!!!
Le mie preparazioni verranno accompagnate da #cocktails ad hoc del bravissimo #bartender Andrea Sorrentino. 
..inizia il conto alla rovescia 😍!!
#prodottidiqualità #homemade #ricetteitaliane #recipeoftheday #ravioloni #ragù #zafferano #bresaola  #mortadella #granelladipistacchio #dolcealcucchiaio #natale2021 #foodbloggers #iocucinocongiallo
Ciao! Li hai preparati? Io negli ultimi 10 giorni Ciao!
Li hai preparati? Io negli ultimi 10 giorni li ho fatti ben 2 volte con il doppio delle dosi. 
Con la scusa che volevo cambiare le foto, sistemare la ricetta e fare i video per tutti i social (hanno tutti formati e impostazioni diverse 🤣) ho accontentato qualche goloso che si è gentilmente offerto per assaggiare i miei cioccolatini 😊.
Beh! Da settimana prossima si cambia ricetta 😅.
Sono molto semplici da preparare!
Sul blog trovi la ricetta completa 👉  https://blog.giallozafferano.it/acasadigery/baci-perugina-la-ricetta-di-acasadigery/

Se ti fa piacere, mandami le foto dei tuoi e soprattutto dimmi cosa ne pensi 😉.
#acasadigery 

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#cartellate #vincotto di #fichi #ricettenatalizie #cartellate #vincotto di #fichi #ricettenatalizie #iocucinocongiallo #cucinaresano #homemadefood #dolcifattiincasa #dolcidinatale #aspettando #aspettandoilnatale #natale2022 #acasadigery #loveit #italy❤️ #lovepuglia #cucinaconme #recipevideo
#finalmenteinsieme #torino #vasco #finalmenteinsieme #torino #vasco
Benvenuto aprile e con lui tante speranze per gior Benvenuto aprile e con lui tante speranze per giorni migliori!
Iniziamo il mese portando in tavola i colori. Verde, come buono auspicio 😊

Giovedì gnocchi!

GNOCCHI DI SPINACI “ALLA CARBONARA “ - SPATZLE.
Gustoso e saporiti!

Ingredienti (4pers.)
500 gr spatzle 
misto per soffritto 
200 gr pancetta affumicata 
2 uova
100 gr parmigiano reggiano 
sale
pepe 
olio di oliva 

Si chiama “alla carbonara”, non è la carbonara. È una rivisitazione semplice, di verdure con ingredienti “alternativi”, più reperibili in cucina 😉.

Ps la ricetta la troverai presto su https://blog.giallozafferano.it/acasadigery/ 
Nel frattempo, se vuoi, scrivimi e te la mando 😉

Buon appetito 🤗
#acasadigery 

#giovedignocchi #gnocchiverdi #spatzle #carbonara #panetta #parmigianoreggiano #tuttiatavola #cucinaconamore #ilovecooking❤️ #fotogarfandoaprile #cucinarecongiallozafferano #recipeoftheday #recipeshare #cookingathome #aprile #dulcisinfood #spinat #speranze
#welcomeinpuglia finalmente!!! 1 tappa #altamura #welcomeinpuglia finalmente!!!
1 tappa #altamura 
Siamo arrivati da poche ore e ci siamo fermati al @ilpanzerottoreumberto1 ad assaggiare i #panzerotti di Altamura. Buonissimi!!!
Che dire, come inizio niente male!
#ilovepuglia #benvenutialsud #pugliamia #mimancava #casamia #acasadigery #machebontà #adooro
Ciao! Stasera abbiamo mangiato tardi, ma come prom Ciao!
Stasera abbiamo mangiato tardi, ma come promesso, GNOCCHI DI CAROTE!
Questa volta li ho serviti con una crema di broccoli 🥦 e scaglie di pecorino e per noi grandi ho aggiunto anche i broccoli saltati in padella con aglio olio e peperoncino!!
I colori nel piatto hanno conquistato tutti 🥰. 
Che dire..un sabato sera alternativo!
Baci da @acasadigery ❣️

#carote #broccoli #pecorino #aglioolioepeperoncino #sabatosera #sabatoseraacasa #sabatosera #family #cenasana #colori #verdure #vegetable #lover
Inizia il conto alla rovescia!!! - 30 wedding day Inizia il conto alla rovescia!!!
- 30 wedding day 👰‍♀️❤️🤵‍♂️
Finalmente ci sposiamo 🥰

#iloveyou #weddingday #twins #mylife #youandme #together #countdown #meno30 #mancapoco #familytime #party #friends #acasadigery #love❤️
Torta di mele senza farina – morbida e cremosa. Torta di mele senza farina – morbida e cremosa.
Hai visto com’è facile e veloce da preparare? Ovviamente è già finita 🤣
Sul blog ho pubblicato la ricetta!

https://blog.giallozafferano.it/acasadigery/torta-mele-senza-farina-morbida-cremosa/

#tortadimele #mele #colazione #benvenutonovembre #family #apple #iocucinocongiallo #ricettedicasa #autuminnpictures #ricettefacilieveloci
Ho controllato i kiwi 🥝 e c’è ancora tempo! Ho controllato i kiwi 🥝 e c’è ancora tempo! E allora andiamo avanti con le carote 🥕🤣
Anche se il tempo non è dei migliori per fare queste cose..preparo gli GNOCCHI DI CAROTE per questa sera! 
..un po’ crude, la ciambella, gli gnocchi..mi rimane ancora mezzo kg di carote…ci penserò 😂
#acasadigery 

#carote #gnocchi #nonsolo #giovedi #iocucinocongiallo #sabatosera #sabatoseracosì #aggiungiunpostoatavola #dinnertime #recipeoftheday
Un classico della cucina italiana.

Presto tornerò sui social!
Nel frattempo vi presento qualche ricetta che ho aggiornato ultimamente 😊

Se ancora non hai visitato il blog ACASADIGERY (link in bio) ti ricordo che è una raccolta di ricette scritte in modo semplice e alla portata di tutti con le foto di tutti i passaggi della preparazione. Ci sono ancora tante ricette da aggiornare e da inserire ma ci sto lavorando 😅

Ti aspetto 😉

#arrostodivitello #verdure #atavola #piatti #iocucinocongiallo #family #reels #reelsinstagram #foodoftheday #recipes #recipeoftheday #foodies
E’ arrivata finalmente l’estate e il caldo! La E’ arrivata finalmente l’estate e il caldo! La voglia di cucinare sempre meno, ma quella di magiare no! E allora perchè non preparare qualcosa di fresco e già pronto da gustare poi tutti insieme? L’insalata di riso è un’ottima soluzione. Si prepara prima e si mangia fresca in compagnia. E’ un piatto unico, facile e veloce da realizzare, che puoi condire a tuo piacimento.
Vediamo insieme gli ingredienti e la preparazione dell’insalata di riso fresca e colorata di oggi!

Ricetta sul blog 

https://blog.giallozafferano.it/acasadigery/insalata-riso-fresca-colorata/

#acasadigery 

#insalatadiriso #verdurecotte #verdurecrude #piattifreddi #piattiestivi #iocucinocongiallo #estate #finalmenteestate #2021 #italia #piattiestivi #cucinadicasa
DOLCE O SALATO? Stasera salato! In realtà cucino DOLCE O SALATO?
Stasera salato!
In realtà cucino più cose salate che dolci, ma a volte è più “semplice” pubblicare i dolci. Finché non dico che sono pronti e che si possono mangiare, nessuno li tocca e quindi posso provare a fare le foto con calma 😂
Quando cucino, invece, non mi danno il tempo neanche per pensare se e come voglio fotografare! Certo, poi dipende anche da cosa cucino 😊.
Prima di Pasqua vi avevo lasciato con una ricetta con gli spinaci. Continuiamo con il verde e le COTOLETTE DI SPINACI AL FORNO 😋. Buone e sane !
INGREDIENTI 
120 gr parmigiano 
400 gr petto di pollo 
250 gr spinaci 
2 uova 
250 gr pangrattato 
1 cucchiaino di sale 
50 ml olio di oliva 
pepe 

PER LA PANATURA
2 uova 
pangrattato q.b.

Presto troverai la ricetta sul blog 😉
Inizia a segnarti gli ingredienti.
Se invece non hai voglia di aspettare, scrivimi e te la mando!
Buona serata 🤗
#acasadigery 

#spinaci #spinacinefatteincasa #springtimellover #iocucinocongiallo #pollo #cottoalforno #instafoodgram #foodies #igitalians #spring #fotografandoparile #cucinalamiapassione #cucinaperbambini #family #ricettadelgiorno #food.52 #foodgrams
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