Puntarelle alla romana
L'insalata di puntarelle alla romana è un contorno molto saporito. Si tratta di un piatto caratteristico della cucina romana che... Continua »
Categoria: Contorno
Finocchi al burro e parmigiano
Il finocchio è un ortaggio ricco di proprietà nutritive ed ha anche un efficace potere digestivo. La parte del finocchio che... Continua »
Zucchine trifolate
Le zucchine trifolate sono un contorno semplice e veloce adatto ad accompagnare sia piatti di carne che di pesce. Si tratta... Continua »
Patatine fritte homemade
Semplici da preparare! Bisogna armarsi di un pò di pazienza ma il risultato è una giusta ricompensa. Finiscono in un... Continua »
Patate al forno con la buccia insaporite al timo
Le patate sono un ottimo contorno. Si possono fare in mille modi! Oggi vediamo com'è semplice preparare le patate al... Continua »
Fagiolini in umido con pomodoro
Un contorno semplice e veloce o utilizzato come condimento per la pasta. Cosa c’è di meglio di un sughetto... Continua »
Insalata di patate lesse, fagiolini e pomodorini
Un contorno semplice, veloce che piace molto anche ai bambini. Ingredienti: 3 patate medie 10 pomodorini 150 gr. fagiolini... Continua »
Frittelle di patate
Le patate piacciono a tutti…perchè non presentarle in modo diverso e sfizioso. La preparazione è molto semplice e occorrono... Continua »
Fiori di zucca in tempura con ripieno di alici, mozzarella e prosciutto
I fiori di zucca ripieni sono una ricetta golosa e sfiziosa! Ci si può sbizzarrire, sia con il ripieno che... Continua »
Peperoni in padella con acciughe e pangrattato
Sono un semplice contorno. Generalmente li preparo con i peperoni gialli, ma sono molto buoni anche con quelli rossi. Se... Continua »